تحضير البسكويت في موسم العيد يعتبر تقليدًا مميزًا في العديد من الثقافات حول العالم، حيث تجتمع العائلة لتحضير هذه الحلوى الشهية والمفضلة لدى الجميع. إذا كنت ترغب في تعلم طريقة عمل بسكويت العيد في المنزل، فأنت في المكان المناسب. في هذا المقال، سنقدم لك خطوات بسيطة ومبسطة لتحضير بسكويت العيد اللذيذ في منزلك، حيث يمكنك الاستمتاع بالنكهة الرائعة ورائحة العيد الجميلة في كل قضمة. دعونا نستعرض معًا كيفية تحضير هذه الحلوى الشهية بطريقة سهلة وممتعة.
طريقة عمل بسكويت العيد في البيت
يمكنكِ عمل بسكويت العيد في البيت بمذاق وطعم رائع مثل الموجود في المحلات ببعض المكونات التي سوف نقوم بسردها في السطور التالية:
- واحد كيلو من الدقيق الأبيض.
- ملعقة واحدة فانيليا.
- بيكنج بودر.
- ½ ملعقة من النشادر.
- ½ ملعقة نشا.
- ½ كوب لبن.
- واحد كوب ونص سكر بودره.
- 3 بيضات.
- ½ كيلو زبده سايحه.
طريقة عمل بسكويت العيد في البيت
يمكنكِ عمل بسكويت العيد في البيت من خلال الخطوات التالية:
- جهزي العجانه وضعي بها السكر والزبدة واضربيهم مع بعض جيداً.
- ضعي الفانيليا وابدأي بوضع البيض على الخليط واحدة تلو الأخرى.
- ضعي على الخليط الدقيق.
- استمري في عجن المكونات مع بعضها جيداً.
- ضعي العجينة جانباً مدة 30 دقيقة حتى ترتاح.
- ملحوظة من الأفضل أن تضعي عجينة البسكويت في الثلاجه.
- ابدأي بتشكيل عجينة البسكويت حسب الشكل الذي تريديه إما باستخدام القمع الخاص بالبسكويت أو بماكينة البسكويت.
- بعد ذلك ضعي البسكويت في الفرن على درجة حرارة متوسطة.
- عندما ينضج البسكويت اخرجية من الفرن وضعيه جانباً حتى يهدأ ثم ابدأي بتزيينه حسب الرغبه.
نصائح عند عمل بسكويت العيد
عندما تقومين بعمل بسكويت العيد في البيت يجب أن تضعي جميع المقادير المستخدمه في عجينة البسكويت خارج الثلاجة لأطول فترة ممكنة قبل استخدامها أى بدرجة حرارة الغرفة، وذلك حتى تضمني نجاح عجينة البسكويت والحصول على بسكويت رائع.
