واحدة من أكثر الحلويات شهرة خاصة في الوطن العربي هي البسبوسة، وبما أننا في شهر رمضان المبارك وفيه تهتم ربات المنازل من تقديم الحلويات المختلفة ومن ضمنها البسبوسة، حيث تقوم معظم السيدات بشراءها من الخارج أو من محلات الحلويات، وبالطبع تكون مكلفة كثيرا لهذا تكون المشكلة، حيث أن فكرت ربة المنزل من أعداد البسبوسة في المنزل في الغالب تفشل، ولكن اليوم سوف نقدم لكم طريقة عمل البسبوسة المرملة بخطوات ولا أسهل من ذلك وبمكونات متوفره في كل منزل، فتابعوني أعزائي لمعرفة كافة التفاصيل.
مقادير البسبوسة المرملة
بالقليل من المكونات يمكنك أعداد أحلي وأطعم بسبوسة لا تذوقت مثلها في يوم من الأيام، لذلك دعونا أن نقدم لكم أولا مكونات البسبوسة وهي كالتالي:
- كوب وربع دقيق البسبوسة أو السميد.
- نصف كوب من السمن.
- قليل من العسل.
- ستة أوقية من السكر.
- نصف كوب زبادي.
- جوز هند ناعم.
- ملعقة صغيرة من البيكنج بودرز
- شربات المخصص للحلويات.
طريقة عمل البسبوسة المرملة
بكل سهولة وبخطوات قليلة يمكنك إتباعها لإحضار أحلي وأطعم بسبوسة فإذا كنتي تريدين إحضارها فيجب عليك إتباع خطوات عمل البسبوسة وهي كالتالي:
- أولا يجب عليك إحضار وعاء مناسب، وضعي فيه دقيق البسبوسة والسكر وجوز الهند والبيكنج بودر، قومي بخلط المكونات مع بعض جيدا.
- نضع السمن في وعاء أخر ونضيف إليه العسل وادمجيهم مع بعض.
- ثم نضع خليط السمن والعسل إلى خليط الدقيق ونقوم بعجنهم مع بعض جيدا.
- ثم نحضر صنية مناسبة وندهنها بالسمن ونفرد بداخلها البسبوسه بالتساوي.
- ثم تزيين البسبوسة بالمكسرات التي ترغبين فيها.
- أدخليها فرن سخن على درجة حرارة 200 درجة مئوية.
- راقبيها حتي تأخذ اللون الذهبي.
- نضع العسل فوقها بالتساوي، ونتركها حتي تتشرب كل كميه العسل.
- ثم تقطع وتقدم والهنا والشفاء.
الآن قد نكون وصلنا لنهاية هذا المقال الذي قدمنا فيه لكم طريقة عمل البسبوسة المرملة.
