طريقة عمل كرات جوز الهند بالمكسرات زي المحلات وبطعم لا يقاوم

تعد كرات جوز الهند من ألذ الحلويات التي يمكن أن تقوم الأمهات بتجهيزها لأفراد أسرتها كي تسعدهم وخاصًة الأطفال فهي تتميز بمذاق رائع يعشقه الجميع، كما تقدم في المناسبات العائلية أو أعياد الميلاد، كما أنها تتميز بسهولة إعدادها في وقت قصير وغير مكلفة وسوف يتضح ذلك من خلال التعرف على طريقة عمل كرات جوز الهند بالمكسرات من خلال السطور القادمة.

طريقة عمل كرات جوز الهند بالمكسرات

من أخف أنواع الحلويات الشهية التي لايختلف عليها الكثير هي كرات جوز الهند، وهي متعددة الفوائد وتمد الجسم بالطاقة والنشاط، وسوف نقوم بالتعرف على طريقة تحضيرها بطريقة سهلة وسريعة ويتمثل ذلك في إتباع الخطوات الآتية:

المكونات:

• 2 كوب من الحليب السائل.
• 1 ملعقة من الزبدة.
• 3 كوب من جوز الهند المفروم الناعم.
• 1 ملعقة صغيرة من الفانيليا.
• 1 كوب من السكر الأبيض.
• نصف كوب من حبات اللوز أو الفستق.

للتغليف:

• نصف كوب من جوز الهند المبشور.
• نصف كوب من الشوكولاتة البيضاء المذابة.

طريقة التحضير

• نبدأ بتحضير إناء عميق على نار متوسطة نضع فيه الحليب مع السكر والفانيليا ونقوم بالتقليب حتى الغليان.
• نضيف إليه الزبدة ونقوم بالتقليب ونتركه لمدة عشر دقائق ثم نقوم برفعه من على النار ونتركه يبرد.
• يصب خليط الحليب إلى جوز الهند ونقوم بالتقليب حتى نحصل على عجينة.
• نضعها في الثلاجة لمدة ساعة حتى تتماسك قليلًا.
• نأخذ قطعة من العجين وتشكل على هيئة كرة ونضع في المنتصف حبة من المكسرات ونقوم بإغلاقها جيدًا.
• تغمس في الشوكولاتة البيضاء ثم نقوم بإخراجها ونضعها داخل جوز الهند.
• يتم تحضير صينية بها ورق الزبدة ويرص عليها كرات جوز الهند ونضعها في الثلاجة لمدة 4 ساعات حتى تتماسك ونقوم بإخراجها من الثلاجة ثم تقدم.