الشوكولاتة من الحلويات التي تقدم في المناسبات والأعياد ويفضل الأطفال والكبار تناولها بشكل يومي وخاصة شوكولاتة باونتي لأنها مزيج من حشوة جوز الهند اللذيذة ومذاق الشوكولاتة الغني، وهي تحتوي على قيمة غذائية وتمد الجسم بالطاقة لاحتوائها على نسبة عالية من السعرات الحرارية، ويمكنك الآن عملها في البيت بكل سهولة بطعم زي الجاهزة وأحلي فتابعونا.
طريقة عمل شوكولاتة باونتي في البيت
يمكنك الآن تحضير شوكولاتة للعيد بمكونات بسيطة من مطبخك بطعم رهيب لا يقاوم من خلال إتباع الخطوات التالية:
المكونات:
- 100 جرام شوكولاتة.
- نصف كوب سكر.
- كوب حليب.
- ملعقة كبيرة زيت.
- كوب ونصف جوز هند ناعم.
- ملعقة صغيرة فانيليا.
طريقة التحضير:
- نحضر وعاء ونضع بداخله السكر مع اللبن ونقلب المكونات باستخدام مضرب سلك لكي يذوب السكر.
- نرفع الخليط على نار متوسطة مع التقليب المستمر أضيفي جوز الهند مع الفانيليا ونقلب باستخدام ملعقة خشب.
- وعندما يتشرب جوز الهند اللبن يرفع الخليط ويوضع في صينية بيركس ويفرد جيدا يترك لكي يبرد.
- ويمكنك وضعه في الثلاجة لمدة ساعة لسهولة تشكيله نقطع خليط جوز الهند على هيئة مربعات متساوية في الحجم.
- نأخذ مربع ونضغط عليه قليلا لكي يصبح بيضاوي الشكل نكرر نفس الخطوة لحين الانتهاء من الكمية.
- نذوب الشوكولاتة على حمام ماء ساخن أو في الميكروويف ونضيف إليها الزيت لكي تصبح لامعة.
- نغمس أصابع جوز الهند في الشوكولاتة ونرفعها على شبكة للتخلص من بواقي الشوكولاتة ويمكنك عمل خطوط.
- على الوجه باستخدام السكين لكي تكون مثل الجاهزة بعد الانتهاء من تغليف باقي كمية جوز الهند.
- نضع الشوكولاتة في الثلاجة لكي تتماسك الآن أصبح شوكولاتة باونتي جاهزة للتقديم قدميها لأطفالك في العيد.
- مع كحك العيد والبيتيفور والسابلية والبسكويت وكوب شاي باللبن وبالهنا والشفا.
معلومات الكاتب
