طريقة عمل بسكويت البرتقال، تبحث الأمهات عن طرق جديدة في تحضير بسكويت العيد بالبرتقال بمقادير ناجحة، حيث تعتبر من أشهر الطرق المعروفة لعمل البسكويت والتي يتميز بطعم لذيذ ورائحة جميله وشهية، وقد لا تختلف طريقة عمل البسكويت بالبرتقال عن تلك الطرق المعتادة لعمل البسكويت، إلا أنها تشتهر أكثر في استمرار موسم البرتقال في الأسواق، وسوف نقدم عبر هذا المقال طريقة جديدة لعمل بسكويت العيد بالبرتقال بمقادير ناجحة.
طريقة عمل بسكويت البرتقال
تتميز طريقة عمل البسكويت بالبرتقال بطعم مقرمش ولطيف كما أن له لون مميز وهو اللون البرتقالي الفاتح، ولقد تفننت المحلات الحلويات الخارجية في عمل البسكويت بالبرتقال وجذب المواطنين بطعمه الجميل و برائحته القوية و الشهية، وإليكم أهم الوصفات المنزلية الاقتصادية لعمل البسكويت بالبرتقال بطعم لا يفرق عن طعم المحلات
مقادير عمل البسكويت بالبرتقال
تعتبر مكونات عمل بالبسكويت كلها موجودة في بيتك واليكم المكونات وهي:-
- كوب من عصير البرتقال.
- اثنين كوب من السمنة السايحة الباردة.
- أربع بيضات.
- ملعقة صغيرة من الفانيليا.
- ملعقة صغيرة من أصنص البرتقال.
- رشه ملح.
- ملعقة كبيرة من البيكنج بودر.
- ثلاثة أكواب من السكر بودرة.
طريقة عمل البسكويت بالبرتقال
سوف نقدم لكم خطوات تحضير البسكويت في البيت
- نبدأ في طريقة عمل البسكويت بالبرتقال بوضع السمنة مع السكر في العجان حتي يتحول إلي القوام الكريمي.
- ثم نضع البيض والفانيليا ونخلطهم جيدا حتي يختفي البيض تماماً.
- ونقوم بخلط الدقيق والملح والبيكنج بودر ونضعهم على الخليط.
- ونضع أصنص البرتقال وعصير البرتقال معا حتى تصبح متجانسة ونضعها على العجينة ونتركها ترتاح لمدة 10 دقائق في الثلاجة.
- نضع العجين في أكياس حلواني و نشكلها إلى أصابع في صاج مدهون بالسمن والزيت ونضعها في الفرن حتى تنضج وتصبح جاهزة.
