طريقة عمل كرات البسكويت بجوز الهند بأسرار المحلات وبطعم لا يقاوم

ًعادة ماتحتار أغلب ربات البيوت في تقديم الحلويات للضيوف أو لأطفالها كي تسعدهم ولكن نجد أنسب اختيار هو كرات البسكويت بجوز الهند فهي من الحلويات سريعة التحضير لا تستدعي وقت ولا تحتاج إلى فرن لتجهيزها، كما تقدم كرات جوز الهند بأكثر من نكهة بالتمر أو الشوكولاتة أو المكسرات، حيث تحضر بمكونات بسيطة ونستمتع بمذاق لذيذ يعشقه الجميع.

طريقة تحضير كرات البسكويت بجوز الهند

إليكم الخطوات للحصول على مذاق متميز كرات البسكويت بجوز الهند في وقت قصير وبخطوات سهلة التحضير ويتمثل ذلك في إتباع الخطوات الآتية:

المكونات:

• 2 علبة كبيرة من البسكويت السادة.
• 1 كوب من الحليب السائل.
• 1 ملعقة كبيرة من الفانيليا.
• ربع كوب من الزبدة.
• 1 كوب من السكر البودرة.
• ربع كوب من الكاكاو الخام.
• نصف كوب من اللوز المطحون.
• 1 كوب ونصف من جوز الهند.

طريقة التحضير

• نبدأ بوضع الزبدة في إناء عميق على نار متوسطة ونتركها حتى تذوب ثم نضع الحليب مع الفانيليا.
• نضيف إليهم السكر مع الكاكاو ونقوم بالتقليب المستمر لمدة عشر دقائق حتى تختلط المكونات جيدًا ثم نقوم برفعه من على النار ونتركه يبرد.
• نضع البسكويت في الكبة الكهربائية ونقوم بالخفق حتى يتم تكسيره قليلًا.
• نحضر وعاء عميق نضع البسكويت داخله ثم نضيف معه اللوز المطحون مع نصف كوب من جوز الهند ثم نضع خليط الكاكاو والحليب بعد التأكد من أنه برد تمامًا.
• نقوم بالتقليب حتى يتشرب البسكويت خليط الكاكاو جيدًا وتمتزج المكونات معًا.
• نشكل خليط البسكويت إلى كرات صغيرة متساوية الحجم وتغمس داخل كوب جوز الهند المتبقي ونكرر هذا مع انتهاء الكمية.
• نرص كرات البسكويت بجوز الهند على صينية بها ورق الزبدة ونقوم بإدخالها الثلاجة لمدة ساعتين حتى يتماسك ثم يقدم.