من اشهر الحلويات التي يفضل تناوله جميع الأطفال من مختلف الأعمار والكبار أيضًا هي حلوى الكريم كراميل الشهية الممتعة، فهو يتميز بالطعم رائع الذي لا يقاوم، كما أنها تحتوي على قيمة غذائية عالية، والتي تتمثل في المكونات والعناصر الغذائية التي يحتوي عليها الكريم كراميل، كما يمكن تجهيزه في المنزل بكل سهولة بخطوات بسيطو وسوف يصبح ألذ وأشهى من الجاهز.
طريقة عمل الكريم كراميل
بخطوات سهلة وواضحة من الممكن تجهيز حلوى الكريم كراميل اللذيذة الممتعة بمذاق رائع ومميز مثل الجاهز تمامًا لمعرفة الطريقة فقط كل ماعليك اتباع الخطوات البسيطة التالية:
المكونات:
- عدد خمسة من البيض.
- أربع أكواب من الحليب السائل.
- ملعقة صغيرة من بشر البرتقال.
- أربع ملاعق كبيرة من السكر.
- ملعقة صغيرة من الفانيليا.
طريقة التحضير
- احضري وعاء متوسط الحجم يناسب تحضير الكريم كراميل.
- ضعي بداخله السكر وارفعيه على النار ثم قومي بالتقليب بشكل جيد حتى يتحول لون السكر إلى اللون الذهبي.
- جهزي قالب متوسط الحجم وقومي بسكب الكراميل بداخله مع الفرد في القاع والجوانب.
- ضعي قالب الكراميل داخل الثلاجة لمدة لا تقل عن خمس دقائق.
- احضري وعاء اخر وضعي بداخلة الحليب السائل والفانيليا وقلبيها ثم قومي برفعها على النار.
- اسكبي بشر البرتقال على الحليب السائل وقلبي جيدًا.
- أخفقي كمية البيض المذكورة داخل طبق ثم اسكبيها على الحليب السائل وقلبي بشكل سريع على النار.
- اسكبي خليط الكريمة داخل القالب فوق خليط الكراميل.
- جهزي قالب آخر كبير وضعي به كمية مناسبة من الماء ثم ضعي بداخله قالب الكريم كراميل.
- ضعي القالب داخل الفرن لمدة لا تقل عن خمسة واربعين دقيقة.
- اتركي الكريم كراميل حتى يبرد ثم قومي بوضعه داخل الثلاجة لمدة لا تقل عن أربع ساعات ثم قومي بتقديمه.
معلومات الكاتب
