يبحث الكثير من ربات المنازل عن طريقة عمل سابيله، فيعتبر هذا النوع من الحلويات يفضله الكثيرين كبارا وصغارا، حيث يتميز السابليه بأشكاله الجميلة والمختلفة، لتطلقي عنان خيالك وتقومي بتزيين السابليه على أشكال كثيرة ومتنوعة، لذلك سوف نقدم لكم اليوم من خلال موقع جريدة مانشيت ما هي مكونات وطريقة عمل السابليه في المنزل بمكونات بسيطة ومتوفرة في كل منزل، فتابعوني أعزائي لمعرفة التفاصيل.
مكونات السابليه
الآن سوف نقدم لكم مكونات السابليه البسيطة الغير مكلفة، لتبدعي فيها وتقومي بتزيين أحلي الأشكال المتنوعة، فهذه هي المكونات:
- 300 جرام من الدقيق الخاص بالحلويات.
- 200 جرام من الزبدة بنفس درجة حرارة الغرفة.
- عدد 1 بيضة بدرجة حرارة الغرفة.
- 100 جرام سكر بودر.
- رشه من الملح.
- فانيليا سائلة أو على حسب الرغبة.
طريقة عمل سابيله
يمكنك الآن إتباع الخطوات البسيطة لعمل أحلي وأنعم سابليه بخطوات ولا أسهل، وها هي الخطوات:
- أحضري وعاء مناسب وقومي بوضع السكر والزبدة وقومي بضربهم بالمضرب الكهربائي، حتي تحصلين على قوام فاتح كريمي.
- ثم نضع البيضة والفانيليا إلى الخليط السابق وقومي بدمجهم سويا.
- نضع رشه الملح على الدقيق ونقلبهم مع بعض.
- ثم ننزل بالدقيق تدريجيا على الخليط السابق وقومي بعجنهم حتي تحصلين على عجينة ناعمة ومتماسكه.
- ضعي العجينة في وعاء نظيف أخر، وقومي بتغطيته العجينة، وقومي بوضعهم في الثلاجة لمدة ساعة أو اكثر حتي ترتاح.
- سخني الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية قبل البدء في تشكيل السابليه.
- أفردي العجينة على سطح به القليل من الدقيق.
- قومي بتشكيل أشكال مختلفه عن طريق القطاعات.
- نقوم بوضع السابليه في صنية بها ورق الزبدة.
- ندخلها الفرن الساخن ونتركها حوالي ربع ساعة ونراقبها إلى حين يصبح لونها ذهبي.
- أتركيه حتي يبرد، ثم قومي بتزيينه.
معلومات الكاتب
