تحتفل العديد من الأسر بقدوم عيد الفطر المبارك بطريقة خاصة فرعونية موجودة من جيل لجيل طقوس أول يوم، وذلك عن طريق تناول الفسيخ والرنجة والبطارخ مع البصل والليمون، وبالأخص بيكون لها بهجة مع تجمع الأقارب والأصدقاء، ولكن هل تعلم فائدة تناول البطارخ؟ تابع معنا لتتعرف على الفوائد الصحية لها.
فائدة تناول بطارخ الأسماك
أن تناول بطارخ الأسماك يمكن أن يكون مفيدًا لصحتك للعديد من الأسباب، والتي منها ما يلي:
- بعض الدراسات تشير إلى أن تناولك لبطارخ الأسماك بانتظام يمكنها أن تقلل من مخاطر الإصابة بأمراض القلب والسكري والسرطان.
- بالإضافة إلى ذلك تحتوي البطارخ على كميات كبيرة من البروتين وهو مهماً جداً لبناء جسمك وبناء عضلاتك.
- بالإضافة إلى ذلك تحتوي البطارخ على أحماض دهنية، وهي مفيدة جدًا لصحة قلبك.
- كما أن هذه البطارخ تحتوي على العديد من الفيتامينات والمعادن المهمة والتي منها “فيتامين D وفيتامين B12 والسيلينيوم واليود”.
- بالإضافة إلى ذلك أن الأحماض الدهنية الأوميجا 3 الموجودة في بطارخ الأسماك يمكنها أن تساعدك في تحسين وظائف الدماغ والحفاظ على صحة عقلك.
- والجدير بالذكر أن تناول بطارخ الأسماك كجزء من نظامك الغذائي المتوازن يمكنها أن تساهم في تعزيز صحتك العامة وتوفر لك العديد من العناصر الغذائية الضرورية التي تحتاج لها.
أضرار بطارخ الرنجة
إذا تناولت كمية كبيرة من البطارخ عن الحدود الموصى بها، فإنها يمكن أن تسبب لك بعض من الآثار السلبية على صحتك، والتي منها ما يلي:
- ارتفاع ضغط الدم:
يمكن أن يؤدي تناول البطارخ بكمية كبيرة إلى زيادة ضغط الدم، مما يمكن أن يسبب لك مشاكل صحية خطيرة.
- احتباس السوائل في الجسم:
أيضًا يمكن أن يساهم تناول كميات كبيرة من البطارخ في احتباس السوائل في جسمك، مما قد يؤدي إلى تورم وغيرها من المشاكل الصحية.
- أمراض الكلى:
بالمثل الإفراط في تناول البطارخ قد يزيد من خطر الإصابة بأمراض الكلى، حيث يمكنها أن تؤثر تناولك للبطارخ بشكل مستمر على وظيفة الكلى بشكل سلبي.
