كرات جوز الهند بالشكولاتة من أسهل أنواع الحلى الذي يمكن إعداده للأطفال أو الضيوف، علمًا بأن هذه الوصفة لا تتطلب الكثير من المقادير ولا تتطلب أيضًا وقت كبير لذلك يمكننا القول أنها من وصفات الحلويات الاقتصادية الغير مكلفة، لذلك خلال الأسطر التالية سنوضح طريقة عمل كرات جوز الهند بالشوكولاتة من الألف للياء في البيت وبأكثر من طريقة.
مقادير عمل كرات جوز الهند بالشوكولاتة
من السهل أن يتم تحضير كرات جوز الهند بالشوكولاتة في البيت وبطعم وشكل الجاهزة، ولكن لابد من توافر المقادير التالية:
- كوبان من جوز الهند.
- نصف كوب من الحليب المكثف.
- ألواح من الشوكولاتة كادبري أو أي نوع متوفر.
- جوز هند للتزيين.
خطوات عمل كرات جوز الهند
بعد أن وضحنا لكم المقادير التي لابد من توافرها لعمل كرات جوز الهند بالشوكولاتة، هناك عدد من الخطوات التي لابد من إتباعها لكي تكون الوصفة ناجحة، وتأتي تلك الخطوات على النحو التالي:
- خلط كلاً من جوز الهند مع الحليب المحلي المكثف والخلط جيدًا حتى يتم الحصول على عجينة.
- تذويب ألواح الشوكولاتة في حمام مائي.
- تكوين كرات من الخليط الأول ثم يتم غمسها في خليط الشوكولاتة.
- نرش الكرات بجوز الهند.
- رص الكرات في صينية مناسبة ثم يتم إدخالها إلى الثلاجة لمدة ساعة على الأقل.
طريقة عمل كرات جوز الهند من البسكويت
من أجل تحضير هذه الوصفة لابد من توافر المكونات التالية:
- كوب من البسكويت المطحون.
- حليب مكثف.
- شوكولاتة مذابة.
- جوز هند للتزيين.
خطوات التحضير:
- في البداية يتم تحميص ربع كوب من جوز الهند المبشور.
- إضافة كوب من البسكويت المطحون إلى جوز الهند المبشور.
- التقليب جيدًا إلى أن تمتزج المكونات.
- ثم يتم إضافة الحليب المكثف.
- يتم تقليب المكونات على النار
- رفعها من على النار ووضعها في الثلاجة لمدة عشر دقائق.
- تشكيل الكرات.
- غمس الكرات في الشوكولاتة مع رش جوز الهند.
- إدخالها للثلاجة لمدة نصف ساعة.
معلومات الكاتب
