يعتبر الجاتوه بمختلف أنواعه من الحلويات التي تحتاج مزيدا من الوقت بالإضافة إلى المزيد من المكونات وبما أن ربة المنزل تبرع في إعداد الكيك الذي يفضل تناوله جميع أفراد الأسرة وخصوصا الأطفال وتستطيع ايضا ربة المنزل إعداد الجاتوه أثناء الحفلات والمناسبات والاعياد لتدخل البهجة والسعادة على منزلها، وتستطيعين عن طريق اعداد الكيك ان تقومي باضافة بعض المكونات لتقدمي لافراد اسرتك الجاتوه بطريقه سهله ومميزه وغير مكلفة.
مكونات الجاتوه شاتو
بمكونات بسيطة اقتصادية وغير مكلفة من داخل المطبخ يمكن تحضير الجاتوه شاتوه كما يلي:
- 4 بيضات متوسطة الحجم.
- 2 كوب من اللبن.
- 2 كوب من السكر الناعم.
- 2 كوب زبدة.
- 3 كوب من الماء.
- نصف ملعقة صغيرة من فانيليا.
- نصف ملعقة كبيرة من الخل الابيض.
- نصف ملعقة كبيرة بيكينج بودر.
طريقة جاتوه الشاتوه الخلاط
نتعرف الآن على أسهل طريقة لتحضير في الخلاط الكهربائي الطريقة كالآتي:
- اولا قومي بوضع كلا من السكر الناعم والفانيليا والزبده والكاكاو داخل دورق الخلاط ثم قومي بسكب كمية اللبن واخفقي بدرجة سرعه متوسطه لمده نصف دقيقه ثم قومي بخفقه لمدة نصف دقيقة أخرى.
- نضع كوب من الخلطة جانبا وباقي الكمية ضعي عليها البيض ثم البيكنج بودر والخل وقومي بخفقه مرة ثانيه.
- سكوب العجين الموجود لديك في وعاء عميق وضيفي خليط الكاكاو الخام الغير محلى مع الدقيق ثم ضعيهم في صينية مناسبة كمية العجين بعد تبطين الصينية بالدقيق وضعيها بالفرن لمدة نصف ساعة
- بعد أن تخبز كمية الكيك في الفرن اخرجيها واتركيها حتى تبرد تماما.
- وبعد ذلك جهازي صوص الشيكولاته وقومي بسحبها على سطح الكيك من الأعلى واتركيها بالثلاجة لمدة ساعتين وبالهناء والشفاء.
- تقدم الكيك بجانب كوب من القهوة أو الشاي حسب المحبب لديكي.
معلومات الكاتب
