طريقة عمل الأرز باللبن في المنزل تعتبر أحد طرق الطهي التي يبحث عنها الكثير من الناس وبوجه خاص الطريقة التي قدمتها غادة التلي الشيف المعروفة والتي شاركت وصفة الأرز باللبن مع متابعي صفحتها عبر وسائل التواصل الاجتماعي وبالتحديد موقع فيس بوك، وقد شاركت الشيف غادة التلي الوصفة باعتبار طبق الأرز باللبن من الأطباق التي يقبل الجميع على الحصول عليها سواء من المحلات التجارية أو عن طريق عملها في المنزل لحب الكثيرين لها، وباعتباره طبق معشوق للعديد من الناس، وسهل وسريع الإعداد، لذا في السطور التالية تجدين الوصفة بالمقادير ليسهل عليك تطبيقها بنفسك.
مقادير عمل الأرز باللبن في المنزل
- تحضير كوبين من اللبن
- كوب واحد من الكريمة
- كوب ماء ونصف الكوب
- نصف كوب من الأرز المغسول
- نصف كوب من السكر
- ملعقتان كبيرتان من النشا من نوع
- كوكس الموجود بالمحلات
- كيس واحد من الفانيلا من كوكس
تزيين الوجه
يمكنك هنا لتزيين الوجه بأسلوبك المميز الاختيار بين أنواع المستكة أو الفانيلا من الأيس كريم سواء الجاهز او الأيس كريم المعد بالمنزل مع إمكانية إضافة أصناف المكسرات المفضلة.
طريقة تحضير الأرز باللبن
- قومي في البداية بطهي الأرز بعد غسله عن طريق سلقه في كمية الماء المذكورة في المقادير وهي كوب ونصف وبعد أن يتشرب الأرز بالماء و يتبخر الباقي ولا يتبقى سوائل فيه،
- ضعي الكريمة واللبن على الأرز مباشرة.
- قومي بتذويب مقدار النشا مع ما تبقى من اللبن عن طريق التقليب الجيد للخليط.
- ثم قومي بإضافة النشا المذاب في اللبن على حلة الأرز ومن ثم ضيفي بعد ذلك كيس الفانيلا ونصف كوب من السكر وحين يصل الخليط في القدر إلى الغليان.
- ارفعي القدر من على النار وضعيه جانباً بعيد عن النار ليهدأ ثواني
- ضعي خليط الأرز في الأطباق المعدة لذلك واتركي الخليط يهدأ في الأطباق.
- ثم ضعيه بعد ذلك في الثلاجة وبعد أن يبرد ضعي قطع الأيس كريم على شكل بولة والمكسرات سواء مفرومة أو قطع على الوجه وقدميها لأسرتك وجبة هنية.
معلومات الكاتب
