تبحث ربات المنزل عن الأكلات التي تستطيع من خلالها تقديم وجبة غذائية متكاملة العناصر لأفراد اسرتها، حيث يعد الطعام أحد أعمال الروتين اليومي التي تلتزم بها ربة المنزل لتقديم وجبة غذائية صحية لجميع أفراد أسرتها، وخصوصا الأطفال ويتميز الدجاج باحتوائه على نسبة عالية من البروتين، و تستطيع ربة المنزل إضافة أحد أنواع الخضروات لتكتمل تلك الوجبة، ومن أنواع الخضروات التي تحتوي على الألياف والكربوهيدرات البطاطس التي يفضل تناولها العديد من الأشخاص إليكم تفاصيل الوصفة.
مقادير صينية البطاطس بصدور الفراخ
للحصول على طعم لذيذ لصينية الفراخ اتبعي المكونات الآتية:
- كيلو من صدور الفراخ مقطع مكعبات.
- كوب صغير من عصير الليمون.
- خمس حبات من البطاطس مقطعة حلقات.
- ملح بالكمية المرغوبة.
- ملعقه صغيره من القرفه الناعمة.
- نصف ملعقة صغيرة من الزعتر البري.
- 6 فصوص ثوم مفرومة.
- كوب من الماء.
- ثلاث ملاعق من الزيت.
كيفية إعداد صينية البطاطس بصدور الفراخ
خطوات تحضير صينية البطاطس بصدور الفراخ سهلة وبسيطة لا تتعدى ساعة واحدة ويمكن ذكرها على النحو التالي:
- ضعي كلا من البطاطس وقطع الدجاج في وعاء ثم يرش عليها الملح.
- ثم اسكبي كلا من الليمون والزعتر والثوم والقرفة ما مراعاة التقليب حتى تمتزج جميع المكونات.
- بعد ذلك قومي بتغطية الوعاء السابق بالاسترتش وادخليه الثلاجة لمدة لا تقل عن نصف ساعة.
- يجب تحضير صينية مناسبة الحجم للكمية الموجوده لديك وقومي بوضع كل المكونات داخل الصينية بعد أن تقومي بدهنها بالزيت.
- وبعد ذلك أدخلها الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية لمدة 40 دقيقة حتى تنضج تمامًا.
- بعد أن تخرجي صينية البطاطس بصدور الدجاج من الفرن قومي بتقديمها على الاطباق المميزه لديك.
معلومات الكاتب
