فطائر الطاسة هي خيار مثالي لفطور سريع وصحي، خاصةً لأولئك الذين يبحثون عن بدائل سهلة وسريعة التحضير، وهذه الفطائر لا تحتاج إلى فرن، ويمكن تحضيرها بمكونات مغذية تمنحك الطاقة اللازمة لبدء يومك، ففي هذا المقال نقدم طريقة سهلة لفطائر الطاسة تحتوي على مكونات صحية ومتوفرة في كل منزل.
طريقة عمل فطائر الطاسة لفطور شهي بمكونات صحية
فطائر الطاسة تعتبر وجبة شهية، مغذية في آن واحد، وتتميز هذه الفطائر بأنها تحضر بسهولة وتكون هذه الفطائر وجبة متكاملة تمد الجسم بالطاقة والعناصر الغذائية اللازمة لبداية يوم نشط وصحي، وفي هذا المقال، نتعرف الطريقة بمكونات صحية وبسيطة.
المكونات:
- 1 كوب دقيق.
- 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر.
- رشة صغيرة ملح.
- 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون.
- كوب حليب.
- 1 بيضة.
- خضروات مفرومة (فلفل، بصل، طماطم، سبانخ، أو أي خضروات أخرى حسب الرغبة).
- جبنة قليلة الدسم أو نباتية (اختياري).
طريقة التحضير
- في وعاء كبير، اخلط الدقيق، البيكنج بودر، والملح.
- في وعاء آخر، اخلط الحليب، الزيت، والبيض.
- امزج المكونات الجافة مع المكونات السائلة حتى تتجانس.
- أضف الخضروات المفرومة إلى العجينة وقلب الخليط.
- سخن طاسة غير لاصقة على النار وادهنها بقليل من الزيت وضعها على نار متوسطة الحرارة.
- ضع كمية من العجينة بحجم الفطيرة المرغوب عملها.
- اترك الفطيرة تطهى لمدة 2-3 دقائق على كل جانب أو حتى تصبح ذهبية اللون وتنضج بالكامل.
- قدم فطائر الطاسة ساخنة بجانب الجبنة المبشورة أو الزبادي والأعشاب الطازجة.
- يمكن إضافة صوص مثل الصلصة الحمراء أو صلصة الزبادي لمزيد من النكهة.
فطائر الطاسة بالخضروات هي وجبة فطور مثالية تجمع بين البساطة والتغذية، وهذه الوصفة توفر لك بداية صحية وشهية تعزز من نشاطك خلال اليوم، وبالإضافة إلى ذلك فإنها تعد خيارًا رائعًا لإدخال الخضروات إلى وجبة الفطور بطريقة لذيذة ومغذية.
معلومات الكاتب
