أن البسكويت من أفضل الأكلات اللذيذة والسهلة التحضير، حيث نجد أن يمكن تناول البسكويت في الفطار أو العشاء أو سناكس بين الوجبات ولكن هناك الكثير من الطرق التي من خلالها يمكن عمل البسكويت، وقد يتطلب منك استخدام فرن لعمل البسكويت، ولكن من خلال مقالنا اليوم نوفر إليكم طريقة عمله في الطاسة بدون استخدام الفرن، فهذه الطريقة سهلة وبسيطة ولا تطلب منك الكثير من الوقت لإنجازه.
تحضير بسكويت في الطاسة بدون فرن
المكونات:
- 1 كوب زبدة
- 1 كوب سكر
- 2 بيض
- 1 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا
- 2 كوب دقيق
- نصف ملعقة صغيرة من ملح
- نصف ملعقة صغيرة من بيكنج بودر
طريقة عمل البسكويت في الطاسة بدون فرن
ونوفر لكم الآن الطريقة الصحيحة والتي من خلالها يمكن عمل بسكويت الطاسة بكل سهولة في مطبخك :-
- في البداية وفي وعاء كبير، اخلط الزبدة والسكر جيدًا حتى تتجانس.
- ثم أضف البيض وخلاصة الفانيليا، واخلط حتى تمتزج المكونات.
- وبعد ذلك أضف الدقيق والملح والبيكنج بودر، واخلط حتى تتكون عجينة متجانسة.
- ثم سخن طاسة على نار متوسطة.
- ضع ملعقة كبيرة من العجينة في الطاسة، وامتدادها قليلاً بواسطة ظهر الملعقة.
- اطهي البسكويت لمدة 2-3 دقائق حتى يصبح لونه ذهبيًا قليلًا من الأسفل.
- استخدم ملعقة لتحريك البسكويت وقلبه على الجهة الأخرى، واستمر في الطهي لمدة 2-3 دقائق أخرى.
- انقل البسكويت إلى طبق التقديم واتركه يبرد قليلاً قبل التقديم.
- كرر العملية مع باقي العجينة.
الآن يمكنك تناول ببسكويت لذيذ محضر في الطاسة بدون الحاجة إلى فرن، ويمكنك وبسهولة تزين البسكويت كما تريدين مثل الحشوات المختلفة بالشكولاتة والنوتلا وأيضًا يمكن عمل حشو جوز الهند الشهير فإن الحشو قد يختلف من مذاق شخص لأخر.
معلومات الكاتب
