الحواوشي من أكثر الأكلات التي يفضلها الكثير من الأشخاص، نظرا فيما يتميز به من طعم رائع، طريقة تحضيره سهلة للغاية، يمكنكِ في أقل وقت إعداده بمكونات تتوفر لديكي في المنزل، الكثير من السيدات يبحثون عن طريقة لتحضيره مثلما التي توجد في المحلات، حيث العديد لا يستطيعوا أن يحصلوا على طعم مثلما الذي يوجد في الخارج، حيث يعتمد ذلك على طريقة الاعداد، يوجد طرق متنوعة لتقديم الحواوشي مثل البلدي، الاسكندراني، كل منهما يتميز بمذاقه الخاص، يمكنكِ تقديمه في التجمعات العائلية بجانبها بطاطس مقلية وطبق من المخلل، سنقدم لكم اليوم طريقة عمل الحواوشي الأصلي أحلي من المحلات بطعم ولا اروع.
طريقة عمل الحواوشي الأصلي أحلي من المحلات
الحواوشي من أكثر الوصفات التي لا يستطيع أحد أن يختلف على طعمه الرائع والشهي، فلا يتطلب وقت كبير لتحضيره، حيث يمكنكِ إعداده بكل سهولة بمكونات يوجد أغلبها لديكي، يمكنكِ تنفيذه إذا جاء ضيوف بشكل مفاجئ، للتعرف على طريقة تحضيره، تابعي فيما يلي:
المكونات
- ½ كيلو من اللحم المفروم.
- خمس بصلات حجمهم متوسط، مفرومين.
- ثمرتين من الفلفل الأخضر.
- ثمرتين من الطماطم.
- ملح.
- فلفل أسود ناعم.
- بهارات اللحم.
- جوزة الطيب.
- عيش بلدي.
- ورق زبدة.
- ورق جرائد.
طريقة التحضير
- نحضر وعاء، نضيف إليه اللحم المفروم، البصل المفروم، الفلفل المقطع، ثم نضيف الملح، البهارات، الفلفل الأسود الناعم، جوزة الطيب، نخلط جميع المكونات جيداً.
- نأتي بالعيش البلدي، نضيف إليه الخليط عن طريق شق جزء من العيش، وإضافة المزيج في العيش مع الضغط على العيش حتى يفرد المزيج به.
- نقوم بدهن العيش بالزيت من تحت وفوق، يضع في ورق زبدة، يلف جيداً، يلف في طبقة من الجرائد، نلفها جيداً، نسكب مياه عليه.
- ندخله إلى الفرن حتى يصبح لونه فاتح أو لمدة نصف ساعة.
