تميزت مربي التفاح بالطعم اللذيذ الذي يفضله الكثير من أفراد الأسرة الكبار والصغار، وتقوم ربات المنزل بوضعها في سندوتشات الاطفال عند الذهاب الى المدارس ويمكن تحضيرها بمكونات سهلة واقتصادية ومتوفرة في كل مطبخ وسوف نتعرف في هذا المقال على طريقة عمل مربي التفاح بخطوات سهلة وبسيطة فتابعوا معي.
طريقة عمل مربي التفاح في المنزل بخطوات بسيطة وتكلفة اقتصادية
تقوم الكثير من ربات البيوت بعمل مربي التفاح في البيت بمكونات سهلة وغير مكلفة ومتوفرة في كل بيت ومن ضمن هذه المكونات ما يلي:
- اثنان كيلو من التفاح.
- كيلو ونصف من السكر.
- ملعقة صغيرة من القرفة
- ملعقتان كبيرتان من عصير الليمون.
كيفية تحضير مربي التفاح
تحتاج مربي التفاح إلي خطوات سهلة وبسيطة لكي يتمم تحضيرها بطريقة ناجحة وتتمثل هذه الخطوات فيما يلي:
- في البداية يتم غسل التفاح جيدا.
- بعد ذلك نقوم بتقشير التفاح وتقطيعه إلي قطع صغيرة.
- نضع التفاح في وعاء ونضيف إليه كمية السكر ونتركه جانبًا لمدة أربع ساعات.
- سوف يذوب التفاح في السكر ويصبح كالعصير.
- نضيف إلي التفاح عصير الليمون ونضعه على النار المتوسطة ونقلبهم من وقت لآخر وعند غليانه نبدأ في تهدئة النار ونتركه حتى يتماسك ويصبح مربي.
- نضيف القرفة ونتركهم على النار لمدة خمس دقائق ثم نرفعهم من على النار ونترك المربي حتى تبرد تمامًا ونضعها في برطمان محكم الغلق ونحتفظ بها في الثلاجة ونأخذ منها عند تناولها بالهنا والشفا على قلوبكم.
فوائد مربي التفاح
تحتوي مربي التفاح على مجموعة من الفوائد الهامة للجسم من أهمها ما يلي:
- تعطي مربي التفاح طاقة كبيرة لكي يستطيع الشخص القيام بمهامه اليومية.
- عند تناول مربي التفاح تعمل على علاج ارتفاع ضغط الدم وأمراض القلب.
- تعمل على التقليل من الإصابة ببعض الأمراض السرطانية.
- تحتوي على فيتامين ج الذي يعمل على رفع مناعة الجسم.
معلومات الكاتب
