يضل تناول مشروب العرق سوس العديد من الأشخاص على الرغم من أنها تستغرق وقت كبير في تجهيزها إلا أنه مفضل في طعامه اللذيذ، فهو من المشروبات المفيدة جدا لصحة الإنسان ويحتوي على خصائص مضادة للميكروبات والفيروسات ولكن يجب امتناعه لأصحاب مرضى ضغط الدم العالي لأنه يزيد من ارتفاع الضغط اليكم طريقة تحضير.
مكونات مشروب العرق سوس
يمكنك اعداد مشروب العرق سوس في البيت من خلال الالتزام عدد من المكونات وهي كالاتي:
- 200 جرام من جذور العرق سوس الناعم.
- مقدار ملعقة صغيرة من بيكربونات الصوديوم.
- 10 أكواب من الماء.
خطوات تحضير مشروب العرق
مشروب العرقسوس من المشروبات المشهورة لانه مفيد جدا لجسم الانسان، فيمكنك اتباع عدد من الخطوات حتى يتم تحضير مشروب العرقسوس وهي كالاتي:
- عليك سيدتي في البداية تجهيز قطعة من القماش، وثم ضعي بداخل هذه القطعة جذور العرقسوس والكربوناتو.
- ثم ابدئي في ربط قطعة القماش بشكل جيد.
- قومي بوضع قطعة القماش في اناء واسع .
- صبي نص كوب الماء فوقها ثم اتركيها تنقع في الماء ماء مع الاستمرار في التقليب من وقت لاخر حتى التاكد من ذوبان العرق سوس في الماء.
- ابدئي في ازاله قطعة القماش، ثم احفظي العرقسوس في دروك في الثلاجه ويكون بهذه الخطوات جاهز يمكنك تقديمه ساقع على حسب الرغبه.
مكونات عمل مشروب الخروب
- كيلو خروب.
- نصف كيلو سكر.
طريقة التحضير
- أولا نقوم بإحضار وعاء ونضعه على النار ثم نضع السكر.
- ونقلب ااسكر حتى يتكرمل وياخد لون ذهبي فاتح.
- نضيف الخروب بعد تكسيره على السكر ونقلب.
- ثم نضيف مقدار الماء ونتركه حتى يغلي.
- ثم نتركه حتى يبرد تمام ثم نضعه في زجاجات وندخله الثلاجة حتى يبرد ويصبح جاهز للتناول.
معلومات الكاتب
