يعتبر الكب كيك من أشهر الحلويات التي تقدم في المناسبات والأعياد مثل أعياد الميلاد والأفراح وغيرها من المناسبات السعيدة، وتهتم بعض السيدات بالتعرف على طريقة تحضير الكب كيك، وهو من أسهل طرق الحلويات المميزة التي لا تحتاج لوقت، كما أنه يتكون من مكونات بسيطة غير مكلفة ولا يحتاج للعديد من المجهود، وسوف يصبح هش وخفيف بأحلى شكل وطعم.
طريقة عمل كب كيك الفانيليا
من أشهى الحلويات التي تستطيعين تقديمها داخل منزلك هي حلوي كب كيك الفانيليا لمعرفة الطريقة قم باتباع الخطوات التالية:
المكونات:
- عدد ثلاثة من البيض.
- ملعقة كبيرة من الفانيليا.
- كوبان كبيران من الدقيق الأبيض.
- رشة صغيرة من ملح الطعام.
- نصف ملعقة من بشر الليمون.
- ربع كوب من الحليب السائل.
- نصف كوب من زيت الطعام.
- كوب كبير من السكر الأبيض.
- قوالب الكب كيك.
طريقة التحضير
- جهزي وعاء كبير عميق يناسب تحضير كمية الكب كيك.
- ضعي به السكر الأبيض وزيت الطعام واخفقي جيدًا حتى تحصلي على مزيج أبيض اللون.
- قومي باضافة البيض واحدة تلو الأخرى ثم ضعي الفانيليا وامزجي.
- أضيفي ملح الطعام والدقيق الأبيض تدريجياً واستمري في الخفق حتي اختلاط المكونات مع بعضها بشكل جيد ثم ضعي الحليب السائل وامزجي.
- أضيفي بشر الليمون واخلطيه مع باقي المكونات.
- احضري قوالب الكب كيك وقومي بدهنها بالقليل من الزبدة.
- اسكبي كمية الخليط داخل قوالب الكب كيك حتى انتهاء الكمية ولكن يجب وضع الخليط حتى منتصف القالب لأنه ينضج ويتضاعف.
- قومي بتسخين الفرن جيدًا قبل وضع الكب كيك.
- احضري صينية كبيرة وقومي برص قوالب الكب كيك بداخلها ثم ضعيها داخل الفرن الساخن.
- اختبرى الكب كيك باستخدام شوكة وعند النضج قومي باخراجها من الفرن.
- اتركي كب كيك الفانيليا حتي يبرد قليلًا ثم قومي بتقديمه بجانب المشروبات المفضلة.
معلومات الكاتب
