تعتبر حلوى الجيلى كولا من أكثر الحلويات المفضلة لدى الأطفال، كما أنها حلوى بسيطة وغير مكلفة، فهي تحتاج فقط إلى ثلاث مكونات ليتم تحضيرها في البيت بأعلى جودة وبدون استخدام مواد حافظة، وهي أيضاً حلوى سريعة لا تحتاج إلى وقت طويل في التحضير، ومن خلال هذا المقال سنتعرف على طريقة عمل الجيلي كولا في البيت بمكونات بسيطة.
طريقة عمل الجيلي كولا في المنزل
من خلال مجموعة من المكونات البسيطة والغير مكلفة يمكن تحضير حلوى الجيلى كولا في المنزل بكل سهولة، وهذه المكونات هي:
- كوب إلا ربع من الكوكا كولا أو أى مشروب أخر.
- ملعقة كبيرة من عسل الجلوكوز أو معلقتان كبار من عسل النحل.
- 2 ملعقة كبيرة وملعقة صغيرة من الجيلاتين.
- ملعقة كبيرة من السكر “اختياري”.
خطوات تحضير الجيلى كولا بكل سهولة
تعتبر وصفة الجيلي كولا وحلوى الكاندي من الوصفات السهلة، ويمكن تحضيرها من خلال اتباع الخطوات الآتية:
- في البداية نحضر بولة صغيرة ونضع بها ربع كوب من الكولا، ثم نضيف إليها ملعقتين كبار وملعقة صغيرة من الجيلاتين ونقلب جميع المكونات جيدًا.
- نحضر حلة أخرى ونضع فيها نصف كوب من الكولا وملعقة كبيرة من عسل الجلوكوز أو ملعقتين كبار من عسل النحل وملعقة كبيرة من السكر ونقلبهم جيدًا حتى يذوب العسل والسكر فى الكولا.
- نضع الخليط على النار ونتركه حتى الغليان.
- بعد ذلك نقوم بإضافة خليط الجيلاتين إلى الخليط الاخر ونقلبهم جيداً ونتركهم على النار لمدة دقيقتين حتى الغليان.
- بعد ذلك نقوم بصب الخليط فى وعاء آخر، ونحضر قوالب السيليكون بأشكال مختلفة.
- وباستخدام قطارة أو سرنجة نظيفة نأخذ كمية من الخليط ونوزع في القوالب.
- ثم نتركه داخل الثلاجة حتى يتجمد، وبعد ذلك نخرجه من قوالب السيلكون ونقدمه للأطفال.
معلومات الكاتب
