تعتبر كيك المج من أفضل وأسرع أنواع الحلويات الخفيفة والبسيطة التي يفضلها الجميع لتناولها بجانب الإفطار في الصباح، فهي حلوى خفيفة وبسيطة يمكن تحضيرها بمختلف النكهات مثل الفانيليا أو الشوكولاتة، ويمكن حشوها أيضًا بالفواكه أو المكسرات لتعزيز النكهة وتحسين الطعم. يمكن تحضير كيك المج السريعة في المنزل بكل سهولة باستخدام أفضل وأنجح الطرق المضمونة والاقتصادية تمامًا للحصول على أفضل وألذ طعم.
طريقة عمل كيك المج السريعة
من ألذ أنواع الحلويات الخفيفة والبسيطة هي كيك المج التي يفضلها الجميع، ويمكن تحضيرها في المنزل بكل سهولة وبأقل وقت وجهد باستخدام أبسط المكونات التالية:
المكونات اللازمة:
- مج شاي حراري.
- 2 ملعقة كبيرة من الدقيق.
- ملعقة كبيرة من السكر.
- ملعقة كبيرة من الكاكاو الخام.
- ربع ملعقة من البيكنج بودر.
- رشة من الملح.
- ملعقة كبيرة من الزيت.
- ثلاث ملاعق كبيرة من الحليب.
- رشة من الفانيليا.
- ملعقة كبيرة من النوتيلا أو مكعب شوكولاتة، أي نوع تفضليه.
- رشة من السكر البودر.
- رشة من النسكافيه.
طريقة التحضير والتقديم
- في البداية نحضر المج وننخل عليه الدقيق والكاكاو والبيكنج باودر والملح باستخدام مصفاة صغيرة.
- بعد ذلك نضع عليهم السكر ونقلبهم جيدًا حتى تختلط كل المكونات جيدًا.
- يعد ذلك نضيف الزيت والحليب ونقلب باستخدام ملعقة حتى يتم دمج كل المكونات جيدًا وتتجانس ويتحول لقوام مضبوط وناعم كثيف القوام بدون تكتلات.
- نضع النوتيلا في وسط الخليط أو مكعب الشوكولاتة، حسب الرغبة.
- بعد ذلك نضع الخليط في الفرن على درجة حرارة 180 درجة حتى يتم الخبز ويرتفع حجمه.
- وفي النهاية بعد أن يخرج من الفرن، نرش على الوجه السكر البودر والنسكافيه أو الصوص الشوكولاتة أو صوص الكراميل، حسب الرغبة وتوافر المكونات، ثم يقدم للتناول.
معلومات الكاتب
