كيكة الأوريو بالكراميل من الطرق الجديدة التي يتم استخدام فيها قطع بسكويت الأوريو المميزة في إعداد الكيكة مع استخدام الكراميل للحصول على طبقة خارجية رائعة، حيث تعتبر من أكثر أنواع الكيكة المحببة للأطفال وأيضًا للكبار نظرًا لمكوناتها اللذيذة، لذلك يمكن توضيح طريقة عمل كيكة الأوريو بالكراميل في المنزل من أجل تقديمها للعائلة أو تقديمها للضيوف عند استقبالهم في المنزل.
طريقة عمل كيكة الأوريو بالكراميل
يمكن توضيح المكونات المستخدمة في إعداد كيكة الأوريو بالكراميل مع توضيح الخطوات اللازمة لإعداد الكيكة وتجهيزها بالشكل المميز الذي يتم تقدمها بها في المطاعم المختلفة، حيث تأتي التحضير في التالي:
أولًا: المكونات
- قطع من بسكويت الأوريو بكمية حسب الرغبة.
- نصف كوب زبدة سائحة.
- 3 أكواب حليب.
- 3 أكواب كريم كراميل.
- 10 قطع من الجبنة الكيري.
- 15 قطعة بسكويت سادة.
- 2 ملعقة كبيرة من حليب البودر.
- بسكوت أوريو للتزين.
ثانيًا: طريقة التحضير
- يتم وضع البسكويت الأوريو في الكبة مع طحنة بشكل جيد حتى نحصل على خليط بودر من البسكويت.
- توضع الزبدة السائحة على نار هادئة لفترة ثم يضاف إليها البسكويت المطحون ومن ثم تقليب المكونات بشكل جيد.
- يضع نصف الخليط في صينية مناسبة الحجم بعد ذلك على أن يتم دهن الصينية بالزيت قبل وضع الخليط.
- في وعاء أخر يوضع الحليب وكريم الكراميل مع خلطهم بشكل جيد ثم إضافة كمية من الجبنة الكريمي وحليب البودر.
- تخلط المكونات معًا بشكل جيد حتي تتجانس كافة المكونات جيدًا.
- يوضع الخليط فوق النصف الأول من البسكويت على أن يتم توزيع خليط الكراميل على جميع جوانب البسكويت.
- ثم يتم إضافة النصف الأخر من البسكويت على خليط الكراميل على أن يتم تسوية الجزء العلوي من الكيكة بالشكل المناسب.
- توضع الصينية بعد ذلك في الثلاجة لمدة أربعة ساعات حتي تتماسك جيدًا.
- يتم تزين الكيكة بالأوريو وصوص الشوكولاتة لتأخذ الكيكة الشكل المناسب أثناء التقديم.
معلومات الكاتب
