طريقة مذهلة لتحضير الأيس الكريم في المنزل بدون تكلفة، طريقة تحضير الآيس كريم في المنزل واحدة من أجمل وأشهى الوصفات التي يمكنك الاستمتاع بها مع عائلتك وأصدقائك، وبالطبع أطفالك في المقدمة وقبل أي شيء فهم أول عشاقه، والمدهش في الأمر أنه يمكن تحضير الآيس كريم بطريقة لذيذة وممتعة دون الحاجة إلى استخدام ماكينات مكلفة وأيضًا بمكونات بسيطة تحتوي على عناصر غذائية والاستمتاع بأقوى مذاق آيس كريم كريمي وناعم.
وصفة الأيس الكريم بطريقة مذهلة
بطرق سهلة وغير مكلفة يمكنك الآن تحضير الآيس كريم في المنزل وبمكونات بسيطة، مما يجعل تجربة الآيس كريم اللذيذة تكون أكثر متعة وإرضاء لك ولعائلتك:
طريقة تحضير آيس كريم المانجو:
- ثلاثة ثمرات من المانجو.
- كوب من الزبادي الطبيعي.
- ربع كوب من السكر.
- ملعقتان كبيرتان من الكريم شانتيه الخام.
طريقة التحضير:
- تقشر المانجو وتقطع مكعبات ثم توضع في الفريزر حتى تصبح مجمدة.
- ثم توضع المانجو في الكبة الكهربائية أو الخلاط مع السكر + الزبادي + الكريم شانتيه.
- يخفق جيدًا حتى يصبح القوام كريمي.
- يوضع في وعاء من البلاستيك ثم يترك بالثلاجة لمدة ثلاثة ساعات على الأقل.
طريقة تحضير ايس كريم الفراولة
- كوبان من الفراولة المجمدة.
- كوب من كريمة الخفق ويمكن استبداله بــ كيس من الكريم شانتيه أو كوب حليب مضاف إليه ملعقة من القشطة.
- كوب من السكر (حسب الرغبة).
- لتحضير صوص الفراولة: كوب من الفراولة المقطعة + نصف كوب من السكر.
طريقة التحضير:
- ضعي الفراولة + السكر في محضرة الطعام واخفقي جيدًا.
- ثم أضيفي الكريمة أثناء الخفق بالتدريج حتى يصبح القوام كريمي وناعم.
- حال استخدام الكريم شانتيه يجب خفقه مع الماء المثلج ثم تضاف تدريجيًا مع الفراولة فيما بعد.
- تترك في وعاء بلاستيك بالفريزر حتى يصبح مجمدًا.
- يتم وضع الفراولة + السكر في وعاء على النار مع التقليب حتى الحصول على القوام المناسب.
- يترك حتى يبرد ثم يصب على الايس كريم عند التقديم.
طريقة تحضير آيس كريم الشوكولاتة
- كوب و ½ من الحليب.
- ½ كوب كاكاو غير محلى.
- كوب من السكر.
- كوبان من الكريمة الثقيلة.
- ملعقة صغيرة من الفانيليا.
طريقة التحضير:
- اخلطي كلًا من الحليب + الكاكاو + السكر جيدًا حتى يذوب تمامًا السكر ويصبح القوام ناعم.
- ثم تضاف الكريمة الثقيلة مع الفانيليا مع الخفق.
- يترك في الثلاجة حتى يصبح مجمدًا ويحصل على القوام المثالي.
معلومات الكاتب
