كيكة الجيلي هي من أكثر الحلي طلبًا من قِبل الأطفال، ونعلم أن ربات البيوت دائمًا ما يستمعون لطلبات أطفالهن وخاصة حين يطلبون نوع معين من الوجبات أو الحلوى، حلوى كيكة الجيلي هي حلوى غربية لذيذة غير مكلفة تعتمد على البسكويت السادة مع الحليب، فهي تعد حلوى غذائية لاحتوائها على أهم العناصر الغذائية وهو الكالسيوم، فلا داعي للقلق عندما يطلب أطفالك هذا النوع من الحلوى، سنعرض لكِ طريقة عمل كيكة الجيلي الشهية بمكونات بسيطة بدون بيض وبدون فرن وبدون أي جهد، فقط في بضع دقائق ستصنعين أحلى حلى بارد .
مقادير كيكة الجيلي
المكونات التالية هي مكونات سهلة الحصول عليها أو هي بالفعل موجودة في كل منزل وهي اللازمة لعمل كيكة الجيلي.
- كيلو من الحليب.
- بسكوت سادة.
- كيس من الجيلي.
- 3 أكواب من الماء.
- 1/2 كوب من السكر.
- 8 أكواب من الكاسترد.
طريقة عمل كيكة الجيلي
فيما يلي نقاط عمل حلى كيكة الجيلي الشهية بخطوات بسيطة نستطيع إعداد أفضل حلوى للأطفال.
- في صينية حجمها مناسب نضيف إليها البسكوت السادة بعد غمسه في الحليب، يتم رصة بالترتيب حتى يكتمل قاع الصينية بالسكوت.
- في قدر صغير نضع به الحليب على نار هادئة ثم نضيف إليه الكاسترد، نضيف إليهم السكر ونقلب جيداً حتى يذوب السكر ويتكون لدينا قوام الكاسترد.
- نضيف إلي صينية البسكوت الكاسترد وهو ساخن ثم نقوم بهز الصينية حتى نتأكد من توزيع الكاسترد بشكل متساوي.
- لعمل الجلي، في قدر نضع الماء والسكر ونقلب ثم نضيف إليها الجيلي المحبب وليكن جيلي الفراولة ونقلب حتى نحصل على قوام الجيلي المطلوب.
- ندخل الصينية في الثلاجة لمدة لا تقل عن 3 ساعات حتى تتماسك المكونات.
- نخرج الصينية من الفرن ونقطع كيكة الجيلي ونضعها في وعاء التقديم وبالهناء والشفاء.
معلومات الكاتب
