السويسرول بالشوكولاتة يعتبر من الحلويات الشهية واللذيذة ويمتاز بمذاقه الرائع الذى يفضله الكبار والصغار ونجد عمليات بحث بشكل متكرر من قبل ربات البيوت يبحثون عن طرق تحضير السويسرول بطريقة مختلفة ومبتكرة من أجل الحصول على مذاق رائع مثل المطاعم هذا كما أن السويسرول يتم تحضيره في التجمعات والمناسبات العائلية هذا بالإضافة إلى فوائده العديدة ويعتمد في تحضيره على مكونات وخطوات سهلة وبسيطة لا تحتاج بذل الكثير من المجهود، نقدم لكم أفضل طريقة لتحضير السويسرول بالشوكولاتة في المنزل بخطوات سهلة وبسيطة.
كيفية تحضير سويسرول الشوكولاتة
للحصول على اشهى سويسرول شوكولاته يجب اتباع الطريقة التالية:
المكونات
يتم تحضيره من خلال توافر مجموعة من المكونات البسيطة والتي تتمثل في الآتي:
- كوب من الدقيق الأبيض.
- نصف كوب من اللبن السائل.
- نصف كوب سكر أبيض.
- نصف كوب من الشوكولاتة للحشو.
- 2 ملعقة كبيرة من الكاكاو الخام.
- 2 ملعقة صغيرة من الفانيليا.
- ملعقة صغيرة من البيكنج بودر.
- 4 بيضات.
خطوات التحضير
- يتم تحضير الخلاط الكهربائي ثم يضاف له اللبن والفانيليا والبيض ويتم خفق هذه المكونات بشكل جيد حتى تأخذ اللون الفاتح.
- يلي ذلك تحضير إناء كبير ثم يتم صب الخليط به مع إضافة سكر و بيكينج بودر للخليط ويتم خلطهم بالمضرب ثم يضاف الدقيق والبيكنج بودر بعد خلطهم في إناء آخر.
- ثم يتم إضافة الدقيق بالتدريج ويتم إضافة الكاكاو مع التقليب الجيد من أجل الحصول على قوام مناسب.
- بعد ذلك يتم إحضار قالب الخبز ويتم دهنه بكمية صغيرة من الزيت ويتم تطبينه بورق الزبدة ثم يتم صب الخليط ويتم تسويته.
- الخطوة الأخيرة يتم تسخين الفرن على درجة حرارة 180 ويتم إدخال القالب الفرن لمدة 20 دقيقة.
خطوات تزيين سويسرول الشوكولاتة
- بعد نضج السويسرول يتم إخراج القالب من الفرن ويتم تقليب الكيك على قطعة من القماش ثم يتم تقسيمه إلى نصفين.
- بعد ذلك يتم وضع كمية من الشوكولاتة ثم يتم فردها ولفها مرة ثانية على شكل رول وتركها في الثلاجة لمدة ساعة.
- ثم يتم إخراجها من الثلاجة ويتم صب صوص الشوكولاتة و تزيينه بشرائح الفراولة أو أي فاكهة أخرى على حسب الرغبة.
معلومات الكاتب
