هل تريدين أن تقدمي لأطفالك بيتزا بطعم لا يقاوم، إليك طريقة عمل بيتزا بأقل تكلفة ومكونات بسيطة، وسيحبها أطفالك دائما، لأنها غنية بكل المكونات التي يحبونها وبطعم لا يقاوم، وطريقة عمل البيتزا لن تأخذ سوى دقائق وتصبح جاهزة لتسويتها، وتقديمها للأطفال في جميع الوجبات، فيمكن تناولها في الصباح أو وجبة الغداء أو العشاء، وإليك الطريقة الجديدة والمكونات البسيطة لعمل أحلى بيتزا.
بيتزا بأقل تكلفة
حضري بيتزا اقتصادية لعمل أكبر عدد للأسرة والأطفال، وستكون بطعم مميز وجميل، حيث أنها تحتوي على العديد من المكونات الرائعة والتي تعطيها طعم مميز، وبأقل تكلفة ستتمكنين من عمل أحلى بيتزا إيطالي، لأنها تحتوي على عجينة لينة وليس فطيرة، وإليك مكونات عمل عجينة البيتزا بأقل تكلفة وبسرعة في تحضيرها.
مكونات ومقادير عجينة البيتزا
ستقومي بإحضار تلك المكونات البسيطة، وهي عبارة عن الأتي:
- كوبان من الدقيق.
- ملعقة خميرة.
- ملعقة خل.
- ملعقة سكر.
- ماء دافئ وليس ساخن.
- ملعقة بيكنج بودر.
- نصف كوب زبادي.
- ملعقة من السمن أو الزبد.
- ملعقة زيت.
- ملح.
طريقة عمل البيتزا
استخدمي المكونات السابقة وستحصلين على ألذ وأحلى بيتزا بالحجم الذي تريدينه وتقدميه لأطفالك وعائلتك، فيمكنك عمل حجم صغير أو حجم كبير، فكما تحبين ستحصلين عليه، وإليك الطريقة وهي كالتالي:
- قومي بجلب طبق عميق وضعي به الدقيق والبيكنج بودر، والخل، وربع ملعقة سكر، والملح، وخلطهم جيدا حتى تتجانس جميع المكونات سويا.
- ضيفي باقي السكر مع الخميرة ووضعهم في ماء دافئ، وتقليبهم جيدا، ثم تركهم حتى تختمر الخميرة وتصبح جاهزة.
- ضيفي الخميرة للدقيق، واستمري في التقليب مع إضافة الزبد والزبادي والزيت، مع الاستمرار في العجن، وأضيفي الماء الدافئ لتحصلي على عجينة لينه ولكنها تكون متماسكة.
- أتركي العجينة حتى تختمر في مكان دافئ، ثم قومي بعمل البيتزا بالحجم الذي تريدينه.
- ضعيها في صواني البيتزا وأضيفي لها المكونات التي تريدينها من جبن رومي أو شيدر وأي خضروات.
- تدخل فرن ساخن في الرف الأوسط على درجة حرارة متوسطة.
