يوجد العديد من أنواع الحلويات التي تقدم في فصل الصيف حيث يكثر تناول الحلويات خاصة المثلجة في فصل الصيف، بالإضافة إلى العديد من أنواع العصائر والمشروبات بالإضافة إلى الآيس كريم، ويتم تحضير العديد من هذه الحلويات بطريقة بسيطة جدا، ومن خلال مجموعة من المكونات الاقتصادية والمتوفرة، ومن أهم هذه الحلويات بودنج الشيكولاته بالإضافة إلى موس الفراولة أو أي نوع آخر من الفواكه، وسوف نذكر المزيد من التفاصيل حول هذه الوصفات خلال السطور القليلة القادمة.
حلويات الصيف
هناك العديد من أنواع الحلويات التي يمكن تقديمها في فصل الصيف، ومنها موس الفراولة والذي يمكن تحضيره بهذه الطريقة:
المكونات
- كمية مناسبة من بياض البيض.
- كمية من السكر حسب الرغبة.
- كمية من الكريمة الخاصة بالحلويات.
- فراولة.
- رشة ملح.
- مضرب كهربائي.
خطوات التحضير
- أولاً يتم إحضار المضرب الكهربائي وإضافة بياض البيض في وعاء عميق.
- ثم يتم إضافة رشة الملح وكمية السكر إليه.
- بعد ذلك يتم خفق هذه المكونات معا، حتى تتحول إلى قوام يشبه الكريمة.
- بعد ذلك يتم إضافة قطع الفراولة إليه بالإضافة إلى الكريمة.
- ويتم تقليب جميع هذه المكونات معا، ثم يتم سكبها في كاسات.
- وتترك في الثلاجة لمدة لا تقل عن ساعتين تقريبا قبل التقديم.
طريقة عمل الترايفل
يتم تحضيره بطريقة بسيطة للغاية، وهي على النحو التالي:
- أولا يتم إحضار عبوة من الجيلي والبودنج بالإضافة إلى عبوة من كريمة الخفق.
- ثم يتم تحضيرها على حسب الإرشادات بعد ذلك يتم إضافة كمية من الفواكه حسب الرغبة مع الجلي.
- ويترك في الثلاجة حتى تمام التماسك ثم يتم إضافة بعد ذلك والبودنج ويترك أيضا في الثلاجة.
- وبعد مرور الوقت يتم إضافة الكريمة إليه ويقدم مع إضافة كمية من الفواكه للتزين.
معلومات الكاتب
