كرات البسكويت بالشوكولاتة من الذ أنواع البسكويت على الإطلاق حيث أنها من الحلويات السريعة والتي يعشقها الصغار والكبار، كما أنه تحضر بسهولة تامة، كما أنها مفيدة جدا نظرا لاحتوائها على عناصر غذائية كثيرة ومن أهمها الشوكولاتة التي تحتوي على العديد من الفوائد الصحية، وسوف نوضح أهم تفاصيل الوصفة التي يمكن تحضيرها من قبل المبتدئين خلال السطور القليلة القادمة فتابعوا معنا المقال للنهاية حتى تستفيدوا من هذه الوصفة المميزة.
طريقة عمل كرات البسكويت بالشوكولاتة
تعد من أشهى الوصفات على الإطلاق والتي يمكن تحضيرها عن طريق مجموعة من الخطوات وهي على النحو التالي:
المكونات
- عدد 4 باكيت من البسكويت.
- كوب من الحليب الطازج.
- ملعقة كبيرة من الزبدة.
- جوز هند ناعم.
- كمية من الشوكولاتة الذائبة.
- كمية من اللوز.
خطوات التحضير
- أولا يتم طحن البسكويت عن طريقة الخلاط أو الكبة ويكون ناعم جدا.
- ثم يتم إذابة الشيكولاتة وإضافتها إلى البسكويت الناعم.
- ويستمر التقليب حتى يتم الحصول على عجينة سهلة التشكيل.
- وهنا يتم إضافة كمية الحليب بالإضافة إلى الزبدة مع استمرار التقليب أيضا.
- وعندما تمتص جميع السوائل التي تحتوي عليها نكون قد وصلنا إلى النتيجة المرغوبة.
- ثم يتم تشكيلها على هيئة كرات صغيرة الحجم، ثم يتم غمسها في صوص الشوكولاتة.
- ثم يتم إضافة قطعة من اللوز للتزيين ثم تدخل الثلاجة لمدة ساعة تقريبا ثم يتم تناولها وبالهنا والشفا.
طريقة عمل كرات الشيكولاته الاقتصادية
- تتضمن هذه الطريقة كمية من البسكويت السادة المطحون مع إضافة كمية من الحليب.
- ويتم العجن حتى يندمج البسكويت مع الحليب ثم يتم إضافة الزبدة.
- ثم عمل كرات منها متوسطة الحجم، وهنا يتم التزين من خلال غمسها في كمية من الشوكولاتة الذائبة.
- ثم تترك في الثلاجة وأخيرا يتم تناولها وبالهنا والشفا
معلومات الكاتب
