النوتيلا أحد أنواع الشوكولاته اسبريد التي يتم استخدامها لعمل السندوتشات وتستخدم لحشو الكريب والفطائر وغيرها ولها العديد من الاستخدامات الأخرى لما لها من مذاق مميز، لكن سعرها مرتفع ولا يناسب الجميع. اليوم سوف نقوم بإعداد شوكولاته النوتيلا في المنزل بأقل تكلفة والنتيجة تكون مثل الجاهز تمامًا.
طريقة عمل الشوكولاته النوتيلا
لحاجة ربة المنزل الشوكولاته في الكثير من الوصفات تحتاج إلى طريقة عمل النوتيلا بدلاً من شراء الشوكولاته غالية الثمن
المكونات
- السكر كوب واحد.
- الحليب كوب واحد.
- الزيت نصف كوب.
- الكاكاو الخام خمس ملاعق كبيرة.
- نسكافيه ملعقة كبيرة.
كيفية تحضير النوتيلا في البيت
- يوضع في وعاء الخلاط السكر والحليب والكاكاو الخام والنسكافيه.
- ، تضرب المكونات مع إضافة الزيت خيط رفيع أثناء الخفق من الأعلى حتى تتماسك الشوكولاتة وتصبح سميكة القوام.
- توضع الشوكولاته في الثلاجة لحين الاستخدام، تستخدم الشوكولاته في الساندوتشات في تزيين التورتة والجاتوهات والحلويات وغيرها.
فوائد متعددة الشوكولاته الغامقة
الكثيرون من الأفراد حول العالم يعشقون الشوكولاته وخاصة الداكنة، ويتناولها البعض كنوع من الحلوى دون معرفة فوائدها
- الشوكولاته الغامقة مصدر غنى بمضادات الأكسدة المفيدة للجسم.
- تناول الشوكولاتة بوفرة، يقلل من خطر الإصابة بمرض القلب والأزمات القلبية.
- المخ يعمل بشكل أفضل عند تناول الشوكولاتة لأنه يحتوى على نسبة وفيرة من الكافيين، كما يساعد في تدفق الدم داخل الجسم بشكل أفضل.
- الشوكولاته تحافظ على الذاكرة من التدهور وتمنع إصابة الفرد بأمراض الذاكرة، كما تساعد فى تقليل نسبة الكوليسترول داخل الجسم.
- أثبت العلماء في كندا أن تناول الشوكولاتة الداكنة يعمل على تقليل خطر الإصابة بالسكتة الدماغية وتوقف الدماغ فجأة، حيث قاموا بإجراء إحصاء بين من تناول الشوكولاتة وبين من لم يتناولها ووجدوا أن من تناول الشوكولاتة أقل عرضة للوفاة بسبب السكتة الدماغية نسبة تصل إلى 46٪.
معلومات الكاتب
