طوال الوقت تريد الأمهات تحضير تحلية سريعة لأفراد أسرتها لتقديمها بعد وجبة الغذاء أو عند الرغبة في التغيير، ويلاحظ ربات البيوت أن العزيزية هي أكثر أنواع الحلويات طلبا في التحضير، فهي دسمة ولذيذة وغنية بالكثير من المكونات المفيدة للجسم، لذلك ترغب جميع الأمهات معرفة طريقة تحضيرها في المنزل بأقل المكونات، لذا سوف نلقي الضوء على طريقة تحضيرها بمكونات غير مكلفة وخلال دقائق بسيطة يصبح ألذ طبق عزيزية جاهز للتنازل.
هاتي كوب شعرية وملعقتين نشا لعمل العزيزية
حلوى العزيزية من أنواع الحلوى الدمياطى ذات المكونات البسيطة والمنزلية والتي تعتبر متوفرة في المطبخ دون الحاجة إلى شرائها بتكلفة كبيرة، كما تكون مليئة بالسعرات الحرارية العالية التي تغذي الجسم وتجعله بحالة جيدة بعد تناولها، ونحتاج إلى المكونات التالية لتحضير العزيزية في المطبخ بأقل تكلفة.
- كوب من الشعرية.
- ربع كوب من السمن.
- 1 كوب من السكر الأبيض.
فانيليا. - ملعقتين من النشا.
- كيلو من الحليب السائل.
طريقة عمل العزيزية بكوب شعرية وملعقتين نشا
الحلويات سريعة الإعداد تساعد الأمهات في تقديم طبق مميز لأسرتها بشكل سريع، وخاصة عند العودة من العمل متأخر أو طلب الأطفال تحضير حلوى سريعة، وتعتبر العزيزية من أكثر الأنواع التى يطلبها الجميع بكثرة، فهى مغذية لاحتوائها على الحليب والشعرية والسمن، حيث تمد تلك المكونات الجسم بطاقة عالية بعد تناولها، وتتمثل الطريقة التي لابد من إتباعها عند تحضير العزيزية في المطبخ في إتباع ما يلي.
الخطوات
- أولا أحضري وعاء به كمية من الماء حسب كمية الشعرية وضعيه على النار حتى الغليان.
- ضيفي الشعرية إلى الماء بعد الغليان حتى يتم سلقها ثم صفيها.
- اتركي الشعرية حتى تبرد ثم ضعيها في وعاء الخلاط مع إضافة كوب من الحليب وضرب الخليط.
- ضعي الحليب المتبقي والفانيليا والسكر في وعاء على النار.
- ضيفي خليط الشعرية والحليب إلى الوعاء على النار وقلبي جميع المكونات حتى يصبح القوام كريمي.
- صبي هذا الخليط في صينية مناسبة وضيفي السمن في الوجه ثم أدخلي الصينية الفرن على درجة حرارة مناسبة حتى يصبح لون الوجه ذهبي، يمكنك في النهاية تقديم العزيزية.
