من اسرع الوجبات قبل الذهاب للعمل أو للرياضه هو تحضير وتناول السندويتشات بمختلف أنواعها، حيث إنها تتميز بسرعة تحضيرها ومذاقها المختلف ومن اشهر سندويتشات اليوم هو ساندويش ستيك بالجبن الدسم والمحشي بفيلية اللحم مع إضافة بعض أنواع الجبن، وبالتالي سوف نتعرف من خلال مقالنا علي المكونات المطلوبة لتجهيز اشهي ساندوتش للتنويع في وجبات الغذاء وتذوق طعم بوصفه مختلفه عن المعتاد.
مكونات ساندويش ستيك بالجبن
- وزن 500 جرام من فيليه اللحم ونقوم بتقطيعه علي شكل شرائح رفيعه.
- تحضير بصله واحده مقطعه إلى شرائح.
- عدد 1 حبة من الفلفل الأخضر شرائح مفرومه.
- مقدار 1/4 ربع كوب من جبنه الشيدر.
- أيضا مقدار 1/4 ربع كوب من جبنه الموزاريلا.
- كمية 1 ملعقة كبيرة الحجم من الزبدة.
- 1/2 ملعقة صغيرة الحجم من الملح.
- ربع ملعقة بحجم صغير من الفلفل الأسود.
- كمية 1 ملعقة كبيرة الحجم من زيت الزيتون.
- يمكن تجهيز عدد من الخبز حسب حاجة الرغبة الشخصية عند التناول نوع الخبز فرنسي.
خطوات تحضير ساندويش ستيك بالجبن
تابعو الخطوات بالترتيب لسهولة التحضير والتجهيز والحصول علي ألذ ساندويش بحشوة فيلية اللحم والجبن كالاتي:
- إحضار مقلاة بحجم واسع ونضعها علي شعلة النار لتسخين الزيت والزبدة بداخلها.
- نقوم بتتبيل اللحم بالفلفل والملح ونضعها علي شعلة النار بدرجة حرارة عالية لمدة زمنية قدرها 3 دقائق لتصل إلى اللون البني.
- في هذه الخطوة نخفض درجة حرارة النار ونضيف الفلفل الأخضر والبصل ونستمر في التحريك حتي تمتزج جميع المكونات معا لنصل إلى طهي اللحم والفلفل والبصل يصبح طري.
- نحضر عدد الخبز الفرنسي حسب العدد الذي نريد تخضيره للتناول ونقوم بتوزيع الخليط علي كل خبزه منهم مع جبن الموزاريلا المبشور وجبن الشيدر المبشور من اعلي الخليط.
- وأخيرا نقوم بتحميص كل سانوديش علي الشواية حتي يذوب الجبن بداخله و يتحمص الخبز جيدا وتناوله ساخن ولذيذ.
معلومات الكاتب
