يعتبر بسكويت الشوفان من أكثر أنواع البسكويت الصحية التي تساعد في الحصول على الشبع فور تناول كمية قليلة منه، إنه قليل السعرات الحرارية ومناسب جدا للأشخاص الذين يتبعون حمية غذائية معينة، الحصول على كمية مناسبة من بسكويت الشوفان من المخابز أو المحلات يكلف الكثير، ولهذا يتم البحث عن طريقة اقتصادية مناسبة لتوفيره وهي تحضيره في المنزل بكل سهولة، تابعونا في المقال نعرض لكم بالتفصيل مكونات وخطوات عمل بسكويت الشوفان بطريقة ناجحة وممتازة.
مكونات عمل بسكويت الشوفان
حضري الآن في المنزل بسكويت الشوفان اللذيذ، ولتنفيذ ذلك عليك توفير المكونات التالية:
- اثنين كوب من الشوفان.
- نصف كوب من السكر.
- نصف كوب من الزيت النباتي.
- كوب واحد من الدقيق متعدد الاستخدامات.
- ملعقة كبيرة من البيكنج باودر.
- رشة من الملح.
- ملعقة صغيرة من الفانيليا.
- بيضة واحدة بفضل بدرجة حرارة الغرفة.
طريقة تحضير بسكويت الشوفان بخطوات ناجحة
لتحضير البسكويت عليك اتباع الخطوات التالية:
- في وعاء عميق يتم وضع البيضة والفانيليا والسكر والزيت ويتم تقليب المكونات جيدا مع بعضها البعض لنحصل على خليط متجانس.
- نضيف الدقيق ثم الشوفان والملح والبيكنج بودر.
- نقلب المكونات جيدا مع بعضها البعض حتى نحصل في النهاية على عجينة لينة.
- يتم تشكيل العجينة على شكل كرات صغيرة الحجم.
- يتم فرد الكرات لتشكل دائرة صغيرة.
- نحضر صينية فرن بحجم مناسب ويتم وضع ورقة من الزبدة فيها.
- يتم رص بسكويت الشوفان في الصينية ثم يدخل فرن ساخن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
- يترك البسكويت في الفرن لمدة خمسة عشرة دقيقة على الأكثر حتى يتم النضج.
- نخرج البسكويت ويترك كي يبرد تماما ثم يتم وضعه في طبق التقديم.
- إنه لذيذ ومناسب للأطفال والكبار أيضا.
معلومات الكاتب
