تريد العديد من السيدات دائمًا أن تقوم بتحضير حلوى بشكل سريع حتى تقدمها لاسرتها، واليوم سوف تستطيعين تقديم حلوي شهية مميزة يفضلها الجميع وهي كيكة المج الشهية، وتعتبر هذه الحلوى من الحلويات الغير تقليدية التي يحبها الأطفال، وتتكون كيكة المج بمكونات اقتصادية ولا تحتاج لبذل أي مجهود حتى تقدم بمذاقها اللذيذ الذي يفضله جميع الأشخاص.
طريقة عمل كيكة المج
نقوم اليوم بتقديم حلوى مميزة بسيطة وغير تقليدية وهي كيكة المج الشهية، لمعرفة الطريقة اتبع الخطوات التالية:
المكونات:
- كوب ونصف من الدقيق الأبيض.
- ملعقتان من الكاكاو الخام.
- ملعقة من الفانيليا.
- ملعقتان ونصف من السكر الأبيض.
- واحدة من البيض.
- ملعقة من البيكنج بودر.
- ربع كوب من من الحليب السائل.
- رشة من الملح.
- ملعقتان ونصف من الزبدة.
طريقة التحضير
- جهزي وعاء متوسط الحجم لتحضير كيكة المج الشهية.
- ضعي بداخله كمية الدقيق الأبيض المذكورة، ملح الطعام والبيكنج بودر والكاكاو الخام.
- أخفقي المكونات جيدًا حتى تختلط ثم قومي بإضافة السكر الأبيض وحركي حتى يتم تجانس السكر مع باقي المكونات.
- أحضري وعاء أخر وضعي به البيضة والفانيليا وكمية الزبدة والحليب السائل وامزجي جيدًا حتى يتحول الخليط إلى اللون الأبيض.
- أضيفي خليط البيض فوق خليط الدقيق وقومي بالتقليب حتى يتم اختلاط كافة المكونات مع بعضها بشكل ملحوظ.
- جهزي ثلاثة من المجات متوسطة الحجم يصلحون لاستخدام الفرن أو دخول المايكروويف واسكبي بداخلهم الكيك بشكل متساوي.
- ضعي مجات الكيك داخل المايكروويف واتركيهم لمدة لا تقل عن دقيقتين حتى ينضج الكيك بشكل تام.
- يمكنك تسوية كيك المج داخل الفرن وذلك عن طريق تسخين الفرن قبل وضع مجات الكيك بداخلها لمدة خمس دقائق ثم ضعي المجات واتركيها لمدة خمس دقائق أخرين.
- يجب إختبار مجات الكيك بإستخدام عود خشبي حتى تتأكدي من نضجها بشكل تام.
- قدمي كيكة المج بمذاقها اللذيذ المميز.
معلومات الكاتب
