مكونات بسيطة وأعملي أحلى صينية كيك على الفطار، ليتناولها أطفالك بجانب الشاي بالحليب بالصباح الباكر، وطريقة عمل الكيك سهلة وبسيطة وغير مكلفة، كما يمكنك أن تصنعيها بأقل المكونات لديك، فهي سهلة وبسيطة وبن تكلفك شئ، فقط قومي بإتباع هذه الطريقة لتحصلي على أحلى كيك سريع التحضير لأطفالك للإفطار.
كيك اقتصادي
يمكنك عمل كيك اقتصادي بالقليل من المكونات حتى تقدميه في وجبة الإفطار لعائلتك، ومكونات الكيك كلها مفيده للجسم لاحتوائها على البيض والدقيق، والحليب، والزيت والزبد، وأيضا السكر، فكلا من تلك المكونات مفيد جدا للجسم، فصينية الكيك تحتوي على عناصر غذائية كثيرة تساعد في نمو الجسم، وتعطي المزيد من الطاقة للجميع خصيصا الأطفال الصغار، كما أنها تحتوي على البروتين والكالسيوم، وهما من أهم العناصر التي تساعد في تقوية العظام.
مكونات الكيك
قومي بإحضار تلك المكونات حتى تستطيعين أن تقومي بعمل كيك سريع التحضير، وغير مكلفة، والمكونات هي كالتالي:
- كوبان دقيق ويمكن زيادة ربع حسب نوع الدقيق.
- كوب حليب.
- ربع كوب زبدة على زيت نباتي.
- كيس بيكنج بودر.
- عدد 2 بيضة.
- كوب سكر.
- عدد 2 كيس فانليا.
- رش ملح.
- ملعقة نشا.
- ملعقة خل.
طريقة عمل الكيك
بهذه الخطوات البسيطة سيكون لديك خلال 25 دقيق أحلى صينية كيك سريعة وجميله، ويمكنك إضافة الشيكولاتة لها لإعطائها طعم مميز، والحصول على كيك شيكولاتة، ولكن إليك طريقة عمل الكيك العادي والبسيط وطريقة عملها كالتالي:
- قومي بتسخين الفرن في البداية لأنه يجب أن توضع صينية الكيك والفرن ساخنة.
- ضعي البيض مع السكر والحليب في الخلاط الكهربائي، ويتم خلطهم جيدا.
- ضيفي الزبدة والزيت واستمري في الخلط مع إضافة الخل و الفانليا ويمكنك استخدام المضرب اليدوي.
- ضعي الدقيق وملعقة النشا والبيكنج بودر مع بعضهم واستمري في الخفق حتى تحصلين على عجينة سائلة ذات قوام ثقيل.
- يمكنك أخذ جزء من العجينة ووضع الشيكولاتة عليها وإضافتها للخليط، لتحصل على كيك شيكولاتة رائع وبطعم جيد.
- ضعيها في صينية مبطنة بالسمن والدقيق، وادخليها على درجة حرارة متوسطة حتى تنضج وعدم فتح الباب عليها ألا بعد مرور 25 دقيقة لإتمام النضج.
