تبحث العديد من الأمهات مع اقتراب الأجازة عن وصفات سهلة وشهية لتحضير حلويات لأطفالهم دون الحاجة إلى استخدام الفرن، لذلك تعتبر كيكة الأوريو اختيارا رائعًا لتلبية رغبات الصغار والكبار على حد سواء، حيث تتميز بسهولة طريقتها وبساطة المكونات فيها، كما يمكنك تقدميها مع كوب من المشروب المفضل لأمسية عائلية مع الأطفال، كذلك يمكنك تحضيرها في المنزل بسهولة وبتكلفة أقل مما تشتريها بالمحلات، وسوف نستعرض من خلال تلك المقالة من موقعنا ” مانشيت” أسهل طريقة لتحضير كيك الأوريو.
مكونات كيك الأوريو الباردة
إليك أهم المقادير اللازمة لمكونات تحضير الكيك.
- 380 جرام من بسكويت أوريو ” أي ما يعادل 6 أكياس تقريبا”.
- ثلاثة أرباع كوب من الحليب ” اللبن”.
- ملعقة ونصف من مسحوق الخبز (البيكنج بودر).
- كوب من الكريم شانتيه.
- ماء بارد به ثلج.
- نصف كوب من الكريمة على أن تكون سائلة.
- نصف كوب من الشوكولاتة.
خطوات إعداد كيكة الأوريو الباردة بالشوكولاتة
بعد تجهيز كافة المكونات السابقة، أصبح بإمكانك تحضير حلى أوريو البارد بالشوكولاتة.
- اطحني بسكويت الأوريو إلى قطع صغيرة في وعاء نضيف صغير.
- في وعاء آخر، امزجي الحليب ومسحوق الخبز ” البيكنج بودر” جيدًا.
- أضيفي الكريم شانتيه إلى الخليط وامزجيه حتى يصبح متجانسًا، ثم ضعي طبقة من البسكويت المطحون في قاع الصينية.
- اسكبي عليها الخليط السابق، وكرري هذه الطبقات حتى تنتهي من كل الخليط.
- ضعي الصينية في الثلاجة لتبرد لمدة 30 دقيقة على الأقل.
- خلال ذلك الوقت، قومي بتحضير الجلي.
- القيام بمزج الماء البارد مع الكريمة السائلة في وعاء صغير.
- سخني الشوكولاتة في وعاء على نار خفيفة حتى تذوب تمامًا، ثم قومي بإضافتها إلى الكريمة السائلة وامزجيهم جيدًا.
- بعد التبريد، اسكبي الجلي فوق طبقة البسكويت.
- اتركي الكيكة في الثلاجة لتتماسك لمدة لا تقل عن أربع ساعات.
- بعد التماسك، قومي بتقطيع الكيكة إلى قطع متساوية وقدميها باردة وشهية لعائلتك وضيوفك.
معلومات الكاتب
