من أشهر الحلويات التي تتوفر داخل السوبر ماركت والحلواني هي كرات جوز الهند التي تتكون من جوز الهند المبشور، وهي من الحلويات المفيدة التي لا تستغرق الكثير من الوقت، ويمكنك أيضًا تقديم هذه الحلوي خلال الأعياد والمناسبات بدون الاحتياج للفرن أو اللبن المكثف ولكن بمذاق جذاب ممتع وشهي يفضله جميع الأشخاص.
طريقة عمل كرات جوز الهند بدون لبن مكثف
تعتبر هذه الطريقة التي سوف نعرضها لكم هي الطريقة الأصلية لتحضير كرات جوز الهند لمعرفتها اتبع التالي:
المكونات:
- كوب كبير من جوز الهند المبشور.
- كوب كبير من السكر البودر.
- كوب كبير من الحليب البودر.
- كوب من الزبادي.
- نصف كوب من جوز الهند المحمص.
طريقة التحضير:
- أحضري وعاء لتحضير كرات جوز الهند.
- ضعي بداخله الحليب البودره وجوز الهند المبشور والسكر البودر واخفقي المكونات جيدًا حتى تتجانس.
- قومي باضافة الزبادي على الخليط وقلبي جيدًا حتي تتجانس مع المكونات.
- ضيفي جوز الهند المحمص وقلبي المكونات مرة أخري حتي تتجانس.
- شكلي العجينة على شكل كرات متوسطة الحجم ومتساوية وقومي برش كمية من جوز الهند المحمص حتى لا تلتصق الكرات.
- رصي كرات جوز الهند داخل صينية واسعة وضعيها داخل الثلاجة حتي تتماسك بشكل جيد.
- قدمي كرات جوز الهند باردة بمذاق شهي.
طريقة أخرى لعمل كرات جوز الهند بدون فرن
يمكنك الآن عمل كرات جوز الهند بدون فرن وبمذاق جذاب رائع بطريقة أخرى وذلك من خلال اتباع التالي:
المكونات:
- كوب كبير من الحليب.
- كوب ونصف من جوز الهند المبشور.
- ملعقة كبيرة من الفانيليا.
- كوب كبير من السكر الناعم.
طريقة التحضير:
- جهزي قدر متوسط الحجم.
- ضعي به الحليب والفانيليا وجوز الهند المبشور والسكر الناعم.
- أخفقي كافة المكونات مع بعضها حتى تتجانس بشكل ملحوظ.
- شكلي الخليط إلى كرات متساوية الحجم ثم قومي بغمسها داخل جوز الهند المبشور.
- ضعي كرات جوز الهند داخل طبق مسطح كبير وضعيها داخل الثلاجة حتي تتماسك.
- قدمي كرات جوز الهند بطعم مميز جذاب.
معلومات الكاتب
