يحتوي برجر الدجاج على الكثير من الفوائد الهامة للجسم، ويعشقون أطفالنا سندوتشات البرجر الشهية التي تحتوي على البروتين الذي يمد الجسم بالطاقة ويساعد في تكوين كرات الدم الحمراء، كما أنه يساعد على الحماية من فقر الدم، ويمكن تقديم هذه الوجبة المميزة بطعم لذيذ ورائع داخل المنزل لأنها من الوجبات الهامة، وهذه الطريقة هي ما سوف نستعرضها لكم الأن في السطور القادمة.
طريقة عمل برجر الدجاج
نعمل اليوم على تقديم طريقة بسيطة لتحضير برجر الدجاج الشهي الذي يفضله جميع الأشخاص داخل المطاعم المختلفة بنكهته المميزة والخضروات الرائعة عن طريق إتباع التالى:
المكونات:
- اثنان من صدور الدجاج المخلية.
- ملعقتان ممتلئتان من البقسماط المطحون.
- ملعقة ممتلئة من نشا الذرة.
- ملعقة ممتلئة من البصل البودر.
- ملعقة كبيرة من الثوم البودر.
- ملعقة صغيرة من ملح الطعام.
- ملعقة ممتلئة من الكزبرة الجافة.
- ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
طريقة التحضير
- أحضري الكبة الكهربائية وضعي بها صدور الدجاج المخلية، البقسماط المطحون، الثوم البودر، نشا الذرة، البصل البودر، ملح الطعام، الكزبرة الجافة والفلفل الأسود.
- أخفقي كافة المكونات بشكل جيد حتى تمتزج جميع المكونات وتحصلي على خليط متماسك يشبه قوام العجين.
- جهزي غطاء برطمان وضعي به كيس من البلاستيك.
- قومي بأخذ قطعة من العجين ثم قومي بتشكيلها داخل الغطاء المجهز على شكل البرجر الجاهز ثم اغلقي الكيس جيدًا للاحتفاظ بالبرجر.
- يجب تكرار الخطوة السابقة حتى انتهاء كمية البرجر المجهزة.
- ضعي أكياس البرجر المجهزة داخل الفريزر حتى تتماسك لحين الاستخدام.
- أحضري مقلاة بها كمية من زيت القلي وارفعيها على النار ثم ضعي بها البرجر وانتظري حتى يكتسب اللون الذهبي الرائع.
- ضعي البرجر داخل خبز الكيزر ثم ضعي فوقها الكاتشب والمايونيز والجبن الشيدر والخس والطماطم.
- قومي بتقديم سندوتشات برجر الدجاج بمذاقها الممتاز.
معلومات الكاتب
