يعتبر بسكويت البرتقال من أنواع البسكويت الشهية التي تفضلها الكثير من ربات البيوت عن غيرها وذلك لنكهته المميزة ورائحته الشهية ومذائقه الرائع وسوف نوضح لكم تحضيره بمكونات أقتصادية سهلة وبسيطة لا تكلفنا الكثير من خلال المقال التالي.
مكونات عمل بسكويت البرتقال
تتكون من عدة مكونات
- نصف كوب عصير برتقال.
- نصف كوب زيت.
- نصف كوب سكر.
- بيضة.
- معلقة بشر برتقال.
- فانيليا.
- بيكنج بودر.
- كوب دقيق.
طريقة تحضير بسكويت البرتقال:
يحضر بسكويت البرتقال وفقا لعدة خطوات بسيطة و نوضحها لكم من خلال التالي.
- ولا نحضر الخلاط الكهربائي ونضع به عصير البرتقال والزيت والسكر والبيضه وبشرة البرتقال والفانيليا.
- قومي بخفق المكونات جيدا حتى تختلط تماما.
- احضري وعاء وضعي به الدقيق والبيكنج بودر.
- أ عملي على خلطهم بشكل جيد.
- قومي بعد ذلك بوضع الخليط المتواجد في الخلاط على المكونات الجافة.
- قلبي المكونات بشكل جيد حتى تمتزج تماما
- ثم بعد ذلك قومي بإحضار كيس الحلواني وضعي به عجينة البسكويت.
- اعملي على تشكيلة وضعيه في صينية.
ثم بعد ذلك اعملي على تسخين الفرن على درجة حرارة 180 درجة. - ثم قومي بوضع البسكويت في الفرن واتركيها حتى تمام النضج.
- ثم بعد ذلك اخرجيه واتركيه حتى يبرد تماما.
- قدميه للجميع بالهناء والشفاء.
طريقة تحضير بسكويت الزبدة
يعد بسكويت الزبده من انواع البسكويت الطازجة وسوف نوضح لكم طريقة تحضيرها من خلال التالي.
المكونات
- كوب زبدة.
- كوب سكر.
- 2 بيضة.
- معلقة فانيليا.
- معلقة بيكنج بودر.
- دقيق حسب الحاجة.
طريقة تحضير البسكويت:
يحضر من خلال عدة خطوات وهي.
- اولا احضري المضرب الكهربائي.
- قومي بخفق الزبدة والسكر حتى تحصلي على قوام كريمي.
- اضيفي بعد ذلك البيض والفانيليا واخلطي المكونات جيدا.
- قومي بنخل الدقيق والبيكنج بودر.
أضفيهم بشكل تدريجي على المكونات السابقة. - قلبي المكونات حتى تحصلي على عجينة بسكوت متماسكة.
- قومي بتشكيلها بواسطة ماكينة البتي فور بواسطة الموس العريض عن طريق الضغط مرتين بشكل متتالي.
- عند الانتهاء من تشكيل البسكويت.
- قومي بوضع البسكويت في الفرن.
واتركيها على درجة حرارة 180 درجة. - ثم بعد ذلك عند تمام السواء أخرجيه
- وقدميه بعد ذلك للجميع بالهناء والشفاء مع القهوة أو الشاي أو الحليب.
معلومات الكاتب
