يعتبر بسكويت العشر دقائق من أشهى أنواع البسكويت، حيث يتميز بمذاقه اللذيذ والشهي حيث يعشقه الكثير من الأطفال وهو سهل التحضير ومكوناته اقتصادية ويوفر لنا الكثير من النقود بدلا من شراء البسكويت من المحلات وسوف نوضح لكم طريقة تحضيره من خلال المقال التالي.
مكونات عمل بسكويت ال 10 دقائق
عندما نقوم بتحضير ذلك البسكويت نحتاج لبعض المكونات الاقتصادية وهي.
- كوب سكر بودرة.
- كوب سمنه غير ذائبة.
- معلقة فانيليا.
- نص معلقه بيكنج بودر.
- رشة ملح.
- 2 بيضة.
طريقة تحضير البسكويت
يحضر من خلال عدة خطوات بسيطة وهي.
- أولا أحضري المضرب الكهربائي .
- قومي باحضار وعاء وضعي به السكر والسمنة.
- قومي بخفقه بشكل جيد حتى تمتزج تماما وتحصلي على قوام كريمي.
- ضعي بعد ذلك البيض والفانيليا واستمري في عملية الخفق.
- قومي بنخل الدقيق والبيكنج بودر والملح و ضعيهم بعد ذلك على المكونات مع التقليب حتى تحصلي على عجينه متماسكه.
- أحضري بعد ذلك كيس حلواني وضعي البسكويت به.
- قومي بعد ذلك بتفريغه في صينيه.
- ثم عند الانتهاء اشعلي الفرن على درجه حراره 180 درجه.
- قومي بوضع البسكويت به.
- انتظري لمدة 10 دقائق عند تمام النضج اخرجيه من الفرن واتركيه حتى يبرد تماما.
- قومي بعد ذلك بوضعه في طبق مسطح وقدميه الى الجميع بالهناء والشفاء مع الشاي والقهوة.
طريقه تشكيل البسكويت بواسطة ماكينة البتي فور
يمكن لربات المنازل الذين لا يمتلكون كيس حلواني أن يقوموا بعمل البسكويت بواسطة ماكينة البتي فور عن طريق الموس العريض وسوف يكون مثل المحلات عن طريق الآتي.
- احضري عجينة البسكويت وقومي بوضعها في الماكينة.
- ثم قومي بوضع موس العريض في ماكينة البيتي فور.
- قومي بعد ذلك بالضغط مرتين بشكل متتالي.
- سوف تلاحظي خروج البسكويت.
قومي بوضعه في الصينيه. - كرري تلك الخطوات حتى تنتهي من كمية البسكويت التي لديك.
- قومي بتسويتة على درجه حراره 180 درجه.
- قدميه بعد ذلك للجميع بالهناء والشفاء.
تكات عمل البسكويت
توجد بعض التكات المهمه لعمل البسكويت وهي.
- يجب ان تكون السمنة غير ذائبة.
- الحرص على استخدام دقيق جيد.
- يجب أن يتم خلط السمن مع السكر حتى نحصل على قوام كريمي.
- الحرص على عدم عجن الدقيق مع
- المكونات بل يجب أن نقوم بتقليبه حتى نحصل على عجينه متماسكه.
معلومات الكاتب
