لا يوجد أحد لا يفضل تناول الحلويات ففي كل منزل نجد أن الحلويات من الأطباق الأساسية لدى الأسرة و من أكثر الأطباق المحبوبة عند الأطفال، فتسعى الأم إلى تحضير الطبق المناسب لديهم، ومن الحلويات المشهورة و المعروفة في كل منزل البسبوسة بسبب طعمها اللذيذ المرمل المميز، وتقدم في المناسبات والعزومات وفي كل وقت، لذلك من الأفضل تحضيرها في البيت بمكونات معروفة و مضمونه بدلًا من شرائها من المحلات، بتكاليف أقل وبطعم مميز ولذيذ.
طريقة عمل البسبوسة المرملة
سوف نقدم لكم اليوم في هذا المقال أبسط الطرق لتحضير صينية البسبوسة المرملة في البيت بمكونات بسيطه و مضمونه و خطوات سريعة و سهلة على كل أم في التحضير واليكم المكونات:
المكونات
- كوب ونصف من دقيق السميد الناعم.
- نصف كوب لبن.
- ربع كوب من السكر.
- نصف كوب من الزيت.
- كوب زبادي.
- ملعقة صغيرة بيكنج بودر.
- مكسرات للتزيين حسب الرغبة.
- مكونات الشربات(2 كوب من السكر، 2 كوب من الماء، ملعقة فانيليا)
الخطوات:
- في البداية قومي بتحضير الشربات عن طريق إحضار وعاء صغير ثم قومي بإضافة السكر و الماء و الفانيليا و قلبيهم جيدًا.
- اتركي هذا الخليط جانبًا حتى يصبح الشربات جاهزًا.
- أحضري وعاء كبير ثم قومي بإضافة السميد و الزبادي معًا واخلطيهم.
- أحضري وعاء آخر وأضيفي السكر و الحليب مع الزيت و اخلطيهم أيضًا.
- قومي بإضافة خليط الحليب إلى خليط السميد و الزبادي و استمري في الخلط.
- أضيفي إلى المزيج السابق البيكنج بودر و قلبي جيدًا حتي تتجانس المكونات مع بعضها.
- أحضري صينية وقومي بدهنها بالزبدة و أضيفي خليط البسبوسة مع فرد الخليط بشكل جيد باستخدام ملعقة.
- أضيفي المكسرات على البسبوسة قبل إدخالها الفرن.
- أدخلي الصينية إلى الفرن ع درجة حرارة عالية واتركيها نصف ساعة حتي تنضج وتأخذ اللون الذهبي.
- اخرجي الصينية من الفرن و قومي بإضافة الشربات البارد إليها و أتركيها قليلًا حتى تمتص الشربات.
- تقدم البسبوسة المرملة مع كوب الشاي و يمكنكم تناولها في أي وقت.
معلومات الكاتب
