تريد الكثير من ربات البيوت تحضير الكثير من الأكلات لأبنائهم، وخاصة الأكلات المفيدة للجسم والتي تمده بالطاقة والتي تحتوي على قيمة غذائية عالية، وتحتوي على البيض والحليب والموز، لأن لكل منهم فوائد كثيرة للجسم، منها كما أنها تساهم في بناء عضلات الجسم وتمده ببعض الفيتامينات، لذلك نقدم لكم في هذا المقال طريقة تحضير بان كيك الموز في المنزل لكي تقوموا بتحضيره لأطفالكم باطمئنان.
طريقة تحضير البان كيك الموز في المنزل
البان كيك هو عشق الأطفال ويحبون تناوله باستمرار، وفي هذا الغلاء المعيشي يفضل الأمهات تحضيره في البيت بتكاليف أقل من الجاهز وبكميات كبيرة تكفي الأسرة، لذلك سوف نوضح لكم المكونات في السطور التالية:
مكونات بان كيك الموز
لكي تقومي بعمل بان كيك الموز بشكل رائع وطعم لذيذ وشهي مثل الجاهز فيجب عليك تحضير هذه المكونات التالية:
- معلقتين من جوز الهند.
- معلقة صغيرة من البيكنج بودر.
- بيضة.
- ثمرة موز واحدة.
- خمس ملاعق دقيق.
- نصف ملعقة قرفة.
- ملعقتين زبدة.
- شرائح من الموز والفراولة للتزيين.
طريقة تحضير بان كيك الموز في المنزل
يعتبر بان كيك الموز من الحلويات التي سعرها مرتفع، ولكن يمكنك تحضيرها من المنزل بمكونات اقتصادية فضلاً عن شرائها جاهزة من الأفران، بالإضافة إلى ذلك صحية أكثر والطريقة كالتالي:
- احضري وعاء واسع وضعي الموزة بداخله ثم اهرسيها جيدًا وضيفي إليه البيض ثم اخلطيهم جيدًا.
- ثم ضيفي الفانيليا ومن ثم انخلي الدقيق واخلطيه جيدًا مع قطعة من الزبدة.
- ضعي المكونات الأخرى مثل جوز الهند و القرفة واخفقي جيدًا.
- ثم احضري مقلاة من السيراميك لكي لا يلتصق العجين بها.
- بعد ذلك ضعي ملعقة من العجين داخل المقلاة ومن ثم قلبيها حينما يتغير لونها ثم زيني وجهها باستخدام الشوكولاته.
- ومن ثم ضعي فوقها شرائح الموز والفراولة للتزيين.
- كما يمكنك إضافة أي نوع آخر من الفاكهة للتزيين حسب الرغبة.
