يوجد الكثير من الأشخاص الذين يعشقون تناول الحلويات ويفضلونها بشكل دائم، ولذلك يقومون بشراءها من المخابز ومن بين هذه الحلويات تأتي الدونات كواحدة من الأكثر شهرة، حيث يفضلها العديد من الأشخاص، ويمكن تناول الدونات في وجبة الإفطار مع فنجان من الشاي أو القهوة أو النسكافيه أو يمكن تناولها في أي وقت آخر، و يمكن تقديمها للضيوف أو لتناولها كوجبة خفيفة، لذلك نقدم لكم طريقة تحضير الدونات في المنزل بطريقة اقتصادية تمامًا كما لو كانت مصنوعة في المخابز الاحترافية.
مكونات طريقة عمل الدونات
الدونات من المخبوزات المفضلة لدى الكثير من الأشخاص نظرًا لاحتوائها على الشيكولاته، كما أنها تستخدم بمكونات بسيطة ومتوفرة في المنزل، مما يسهل عليكي تحضيرها إسفنجة هشة بنكهة لذيذة وطعم رائع لأطفالك، لذلك جهزي المكونات التالية:
- أربع ملاعق سكر.
- ربع ملاعق ملح.
- كوب دقيق.
- ملعقة بكينج بودر.
- رشه فانيليا.
- بيضة واحدة.
- ملعقتين من الكاكاو.
- نص كوب حليب.
- ربع كوب شيكولاته.
طريقة تحضير الدونات مثل الأفران
يمكن لربات البيوت الراغبون في تحضير الدونات بطعم رائع ولذيذ بإتباع الخطوة التالية:
- قومي بإحضار إناء واسع وضعي الدقيق بداخله ثم انخليه جيدًا مع الكاكاو والسكر والبيكينج بودر.
- بعد ذلك ضيفي إليه القليل من الملح ومن ثم اخفقي البيض مع الزبدة بشكل جيد.
- ومن ثم ضيفي الحليب إليهم وبعدها قومي بإضافة القليل من الفانيليا اخفقهما جيدًا.
- أو يمكن أيضًا وضع جميع المكونات في العجان أو الخلاط وعجنها جيدًا لمدة عشر دقائق حتى تحصلي على عجينه لينة ومتماسكة.
- بعد ذلك قومي بتقطيع العجينة على هيئة دوائر صغيرة ومن ثم اتركيها لمدة 15 دقيقة لكي ترتاح.
- ثم قومي باستخدام قطاعة الدونات ومن ثم ضعيها على ورق من الزبدة.
- ثم قومي بتجهيز مقلاة بها زيت وبعد تسخين الزيت قومي بوضع الدونات فيها.
- ثم قومي بإخراجه من الزيت عندما يأخذ اللون الذهبي.
- بعد ذلك ضعي صوص الشيكولاتة علي الوجه.
- ثم اتركيها إلى أن تبرد ومن ثم قدميها بالهنا والشفا.
