تحرص الكثير من الأمهات على تقديم الحلويات المتنوعة إلى أفراد أسرتها خاصًة أن الكثير من الناس تعشق تناول الحلويات بعد الوجبات فتلجأ الأم إلى التفكير في نوع من أنواع الحلويات حيث يكون مفضل لدى الأطفال وأفراد الأسرة ومن أفكار الحلويات بودينج الشوكولاتة المعروف بمذاقه الطيب وأشكاله وطرقه المختلفة فمن الممكن على السيدات تحضيره في البيت بدلًا من شرائه من محلات الحلويات بأسعار عالية حيث انه سريع التحضير ويمكن تناوله في أي وقت مرغوب فيه.
طريقه عمل بودينج الشوكولاتة
سنقدم لكم في هذا المقال طريقة سهلة و سريعة لتحضير بودينج الشوكولاتة في المنزل بمكونات متوافر في كل بيت و لا تكون مكلفة أيضًا وإليكم المكونات و خطوات التحضير:
المكونات
- 3 كوب من الحليب.
- نصف كوب من السكر.
- ملعقة صغيرة من الفانيليا.
- ملعقة من النشا.
- ملعقتين كبيرتين من الكاكاو.
- ملعقة صغيرة من النسكافية.
- قطع شوكولاتة و جوز هند.
خطوات التحضير:
- في البداية أحضري إناء متوسط الحجم ثم قومي بوضعه على نار هادئة.
- أضيفي الحليب مع السكر وقومي بتقليبهم جيدًا.
- بعد ذلك أضيفي أثناء التقليب النشا والفانيليا بعد التأكد من ذوبان السكر واستمري في التقليب مرة أخرى حتى تختلط المكونات.
- قومي بإضافة النسكافية و الكاكاو إلى المكونات السابقة و على نار هادئة استمري في التقليب حتى يصبح متماسك القوام وكثيف.
- بعد ذلك أرفعي الإناء من النار بعد التأكد من الوصول للقوام المناسب.
- أحضري كاسات صغيرة ثم قومي بتوزيع بودينج الشوكولاتة في هذه الكاسات بشكل متساوي.
- أتركي البودينج جانبًا حتى يبرد قليلًا ثم قومي بإدخاله الثلاجة ليصبح جاهزًا للتقديم و اكثر تماسك.
- يمكنك تزين البودينج بقطع الشوكولاتة أو جوز الهند و المكسرات.
- قدمي كاسات البودينج لأفراد أسرتك.
معلومات الكاتب
