كيكة قدرة قادر من أجمل أنواع الكيك المميزة والمحببة دائمًا لدى الكبار أو حتى الصغار، وذلك لانها تتميز بطبقاتها المثالية وهي الكيك والكريم كراميل، فتعتبر من الحلويات المنعشة، واللذيذة والمفيدة في قيمتها الغذائية، لذلك ومن خلال السطور القادمة سوف نتعرف على خطوات تحضير كيكة قدرة قادر بكل سهولة وسوف تنال إعجاب الجميع.
طريقة عمل كيك قدرة قادر
سوف نتعرف الآن من خلال السطور التالية عن معرفة طريقة عمل كيكة قدرة قادر الشهية بمكونات كالتالي:
المكونات:
- كوب من السكر.
- ثلاثة أكواب من الحليب البودر.
- ثلاثة أكواب من الماء.
- ثلاثة من البيض.
- ملعقة من عصير الليمون.
- ملعقة من الفانيليا.
- ملعقة من بشر الليمون.
- كوب وربع من الدقيق الأبيض.
- 3 ملاعق من الكاكاو.
- نصف كوب من السكر.
- نصف كوب من الحليب السائل.
- نصف كوب من زيت الطعام.
- اثنين من البيض.
- ملعقة من الفانيليا.
- ملعقتان من البيكنج بودر.
طريقة التحضير:
- أحضري صينية الكيك وضعي بها كوب من السكر ثم ارفعيها على النار وابدئي في التحريك حتى يتم ذوبان السكر ويتغير إلى كراميل.
- جهزي وعاء آخر اخفقي به ثلاثة من البيض مع ثلاثة أكواب من الماء وملعقة من الفانيليا والحليب البودر وبشر الليمون وعصير الليمون ثم تأكدي من اختلاط المكونات.
- اسكبي المزيج فوق الكراميل داخل الصينية ثم اتركيه جانبًا.
- قومي بتجهيز الخلاط الكهربائي وضعي به السكر وزيت الطعام ثم أبدئي في الخفق حتى تتجانس المكونات.
- ضعي البيض والفانيليا والحليب السائل مع استمرار الخفق.
- أحضري وعاء وضعي به الدقيق والبكنج بودر، والكاكاو ثم اسكبي الخليط السائل وأبدائي في مزج كافة المكونات.
- اسكبي خليط الكيك فوق خليط الكراميل المجهز داخل الصينية.
- ضعي صينية الكيك داخل الفرن الساخن في حمام مائي واتركيها حتي تنضج لمدة لا تقل عن ساعة واحدة.
- أخرجي الكيك بعد التأكد من نضجها واتركيها حتى تبرد وضعيها داخل الثلاجة لمدة أربع ساعات حتى تتماسك جيدًا.
- قدمي كيكة قدرة قادر الشهية باردة.
معلومات الكاتب
