تبحث العديد من ربات البيوت عن طريقة مميزة لتقديم كيكة البرتقال، وذلك لأنها تثق فيها وتعتمد عليها في جميع المناسبات، لذلك سوف نوضح وصفة سحرية تجمع بين مذاق البرتقال الرائع والنجاح الضمني في كل خطوة من خلال توجيهاتنا الدقيقة والمفصلة، سوف تتعلمين كيفية تحضير كيكة البرتقال ببراعة واحترافية، حتى تصبحين خبيرة في صنع هذا الحلوى الشهية تجعل كيكة البرتقال رفيقة ثابتة لكي في جميع مناسباتك المستقبلية.
مقادير كيكة البرتقال الهشة
مقادير كيكة البرتقال بسيطة واقتصادية متوفرة في العديد من المنازل، ولتحضيرها جهزي المكونات التالية:
- ٣ بيضات.
- كوب وربع من السكر.
- ملعقة كبيرة من الخل.
- ملعقة صغيرة من فانيلا.
- ربع ملعقة صغيرة من الملح.
- كوب الا ربع من الزيت.
- كوب عصير البرتقال.
- معلقتين كبيرة بشر البرتقال.
- كوبان من الدقيق.
- ظرف بيكنج بودر.
طريقة تحضير كيكة البرتقال إسفنجة
كيكة البرتقال واحدة من وصفات الكيك السهلة والسريعة التي يمكنك اعتمادها كجزء من وصفاتك الأسبوعية، لإنها كيكة هشة بنكهة لذيذة تضيف فوائد متعددة إلى الكيك، حيث تحتوي على فيتامين سي، لذلك سوف نوضح الطريقة في النقاط التالية:
- ضعي ثلاث بيضات في درجة حرارة الغرفة، وكوب وربع من السكر وكوب وربع من الزيت وكوب من عصير البرتقال وملعقتين من بشر البرتقال وملعقة كبيرة من الخل وملعقة صغيرة من الفانيليا، واخفقي المكونات جيداً في الخلاط حتى يصبح الخليط كريمياً ولونه فاتح.
- في وعاء آخر قومي بنخل كوبان ونصف من الدقيق وظرف البيكنج باودر وملعقة صغيرة من الملح واخلطي المكونات.
- ضيفي المكونات الجافة إلى المكونات السائلة وقومي بالتحريك جيداً.
- ضعي خليط الكيك في قالب مدهون بالزبدة أو الزيت ومرشوش بالدقيق.
- ثم ضعي القالب في فرن ساخن على درجة حرارة 180 والنار من الأسفل لمدة تتراوح بين 20 و 25 دقيقة، ثم يحمر قليلاً من الأعلى وقدميه بألف هنا وعافية.
معلومات الكاتب
