لكل عشاق المهلبية إليكم طريقة جديدة لإعداد المهلبية بالشوفان، حيث تتميز بطعم رائع وغني كما تعد المهلبية من وصفات الحلويات المفضلة لدى العديد من الأشخاص وتحتوي على فوائد عديدة جدا لجسم الانسان وعند إضافة الشوفان سوف تزيد من قيمتها الغذائية نظراً لاحتواء الشوفان على العديد من المميزات المهمة جداً لصحة الإنسان، كما أنها مناسبة جداً لكي تقدم في شهر الصيف حيث أن طريقة التحضير سهلة وبسيطة ولا تحتاج إلى وقت طويل لتصبح جاهزة، تابعونا لمعرفة جميع خطوات التحضير.
مقادير المهلبية بالشوفان
لعمل المهلبية بالشوفان يلزم توفير بعض المكونات وهي على النحو التالي:-
- 1 لتر من الحليب كامل الدسم.
- ربع كوب من السكر.
- 1 كوب من دقيق الشوفان المطحون.
- 4 ملاعق كبيرة من الكاكاو الخام البورد.
- ملعقتين كبيرتين من الفانيليا.
- 1 ملعقة كبيرة من الزبدة.
طريقة تحضير المهلبية بالشوفان
لابد من اتباع كافة الخطوات اللازمة لإعداد المهلبية بالشوفان لضمان نجاح الوصفة والحصول على مذاق رائع ومميز وهذه الخطوات كالتالي:-
- نحضر وعاء كبير الحجم ويوضع على نار متوسطة ثم نضيف كل من الحليب وثم دقيق الشوفان والفانيليا والشوكولاتة والسكر ويتم التقليب جيداً إلى أن يصبح الخليط سائل ومتجانس.
- يتم التقليب باستمرار على النار إلى حوالي 10 دقائق إلى أن يصبح خليط المهلبية ذات قوام سميك.
- بعد ذلك، يتم إضافة الزبدة إلى الخليط مع التقليب جيداً حتى تذوب تماماً.
- نسكب المهلبية في القوالب الخاصة بها حيث يمكنك تزيين المهلبية بالشوكولاتة المبشورة مع اضافة القليل من المكسرات المطحونة ثم توضع في الثلاجة لفترة حوالى ساعة.
- تخرج من الثلاجة ويتم تقديمها ويفضل تناولها وهي باردة للحصول على طعم رائع ومميز.
معلومات الكاتب
