يعتبر تنظيف الشواية الجريل من الأمور المرهقة التي تعاني منها كل ربة منزل بعد كل مرة تقوم بها بحفلة شواء، وذلك لأن اللحوم التي توضع عليها تحتوي على كمية كبيرة من الدهون التي تلتصق بها وتحترق عند تعرضها إلى النار مما يصعب من عملية تنظيفها، ولذلك في السطور القادمة سوف نقدم لكم مجموعة من النصائح التي يمكن إتباعها حتى تحافظ على الشواية الجريل وأيضا تنظيفها بطريقة سحرية لن تأخذ منك وقت أو مجهود.
تنظيف الشواية الجريل
تعتبر الشواية الجريل من مكونات المطبخ الأساسية التي تحتاجها كل ربة منزل، وخاصة أن الكبار والصغار يفضلون الطعام المشوي عن التقليدي، ولذلك إذا كنت تعانين سيدتى من عملية تنظيف الشواية الجريل، تابعينا في السطور القادمة.
خلطة تنظيف الشواية الجريل:
- في وعاء نقوم بخلط فنجان من الخل الأبيض مع بيكربونات الصوديوم حتى نحصل على خليط سميك.
- نقوم بإضافة القليل من سائل المواعين إلى الخليط ونقلب حتى تتجانس المكونات مع بعضها.
طريقة تنظيف الشواية الجريل:
- نقوم بتسخين الشواية جيدا حتى تبدأ الحرارة تذيب الدهون الملتصقة بها.
- نوزع الخليط السابق على جميع أجزاء الشواية وخاصة أماكن الحروق الصعبة.
- نترك الخليط لمدة 15 دقيقة حتى يتفاعل مع الدهون بشكل قوي.
- باستخدام سلك المواعين نبدأ دعك الشواية حتى نتخلص من اي دهون صعبة ثم نغسلها بالماء ونجففها.
نصائح للحفاظ على الشواية الجريل
تحتاج الشواية الجريل إلى عناية خاصة أثناء الاستخدام وبعدها حتى نحافظ عليها لأطول مدة ممكنة، ومن أهم النقاط التي يجب التأكيد عليها:
- يفضل تنظيفها وتجفيفها مباشرة بعد كل استخدام.
- تجهيز غطاء مخصص لها حتى يمنع وصول الأتربة والحشرات لها.
- استخدام أدوات المطبخ مصنوعة من السيليكون عند التعامل معها.
