تعتبر سلطة الكول سلو بالتفاح واحدة من الأطباق الصحية والمنعشة التي يمكن تحضيرها في المنزل بسهولة، وتجمع هذه السلطة بين مكونات غنية بالفيتامينات والمعادن، مما يجعلها خيارًا مثاليًا لتناول وجبة خفيفة صحية أو كوجبة جانبية للوجبات الرئيسية، يتميز طعم الكول سلو بالتفاح بتنوعه وتوازنه بين الحلاوة والحموضة، مما يجعلها محببة للكبار والصغار على حد سواء.
سلطة الكول سلو بالتفاح
يمكنك الآن تحضير وجبات وأطباق المطاعم في منزلك بكل سهولة فقد وضعنا بين يديك أفضل وصفة شهية ومغذية وصحية للجسم وذو مذاق لا يقاوم فقط اتبعي المكونات وطريقة التحضير.
- ١/٢ كوب من الزبادي: يمثل الزبادي قاعدة هذه الوصفة ويضيف نكهة مميزة وقوامًا كريميًا.
- ٢ ملعقة صغيرة من خل التفاح: يضيف خل التفاح نكهة حمضية مميزة ويعزز التوازن الطعمي للسلطة.
- ١/٢ ملعقة صغيرة من الكمون: يمنح الكمون نكهة مميزة وعمقًا للسلطة.
- – ١ ١/٢ ملعقة صغيرة من الملح والفلفل: يتم تعديل كمية الملح والفلفل حسب الذوق الشخصي، وهما يضيفان التوازن في النكهة.
- ٢ حبة جزر مبشورة: يضيف الجزر المبشور نكهة حلوة وقوامًا مقرمشًا إلى السلطة.
- ٢ تفاحة حمراء كبيرة مبشورة: يعطي التفاح الحمراء نكهة حلوة ومنعشة، ويضيف قوامًا ولونًا جميلًا للسلطة.
- ٢ ملعقة كبيرة من الزبيب: يضيف الزبيب نكهة حلوة وطعمًا مميزًا للسلطة.
- ٢ عود كسبرة خضراء مفرومة: يعطي الكسبرة الخضراء نكهة منعشة وعبقًا لطيفًا للسلطة.
طريقة عمل سلطة الكول سلو
- تبدأ عملية تحضير السلطة بخطوة تجميع المكونات الرئيسية في وعاء كبير.
- ويتم ذلك عن طريق خلط الزبادي مع الخل والكمون والملح والفلفل، وذلك لإضفاء النكهة المميزة والتوازن على السلطة.
- وبعد ذلك، يتم تحضير الخضار والفواكه الطازجة؛ حيث يُقطع الجزر إلى شرائح صغيرة أو يُبشر حسب الاختيار، ويُقشر التفاح ويُقطع إلى قطع صغيرة أيضًا.
- ثم يتم إضافة الجزر المقطع وقطع التفاح إلى الوعاء الذي يحتوي على خليط الزبادي والتوابل.
- وبعد ذلك يتم إضافة الزبيب والكزبرة الخضراء المفرومة إلى الوعاء، ويتم خلط جميع المكونات بلطف وبشكل متساوٍ حتى يتجانس المزيج تمامًا.
- وأخيرًا، بعد أن يتم خلط المكونات جيدًا، يُقدم السلطة في طبق التقديم، جاهزة لتناولها، تعتبر هذه السلطة مثالية كوجبة صحية.
معلومات الكاتب
