اليونان من أكثر الدول الغربية التي تتميز بتقديمها لأفضل أنواع الحلويات، يعتبر حلوى تشيز الكيك من أكثر الوصفات التي تشتهر بها، حيث تتميز بطعمها الرائع و مذاقها الطيب، الكثير لا يعلم أنها حلوى غربية الأصل وظلت تتنقل حتى وصلت إلى الوطن العربي، حاذت على اعجاب العديد من الأفراد، تتكون من عدة طبقات مزينة بالمربى سواء توت أو الفراولة، يمكنك أن تضيفي فواكه مثل الكيوي، طريقة تحضيرها بسيطة للغاية، يمكن أن تقدم في المناسبات، خاصة في هذا الوقت مع ارتفاع درجات الحرارة، لأنها تساعد على ترطيب الجسم، اليوم وفرنا لكي طريقة عمل تشيز كيك في المنزل بخطوات سهلة وطعم لايقاوم وبأقل التكلفة.
طريقة عمل تشيز كيك في المنزل
التشيز كيك من أكثر الوصفات المميزة، فالكبير والصغير يميل إلى تناولها، نظرا لطعمها الرائع و مذاقها الطيب، يمكن أن تقدم إلى عائلتك كنوع من التجديد بدلا من وصفات الحلويات التقليدية، سوف تنال إعجاب كل من يتذوقها، لذلك وفرنا لكي اليوم أسهل طريقة لتحضير التشيز كيك من خلال الخطوات التالية:
المكونات:
أهم ما يجب أن نهتم به في أي وصفة نقوم بإعدادها هي المقادير، لأنها العامل الرئيسي الذي يساعد على نجاح أي وصفة، لذلك وفرنا لكي المقادير الصحيحة للتشيز كيك من خلال فيما يلي:
- كوبين بسكويت مهروس.
- ½ كوب سكر أبيض.
- ¼ كوب زبدة ذائبة.
- كوبين كريمة الخفق.
- خمس ملاعق جبنة كريمة.
- ½ كوب سكر خشن.
- ملعقتين عصير الليمون.
- فانيليا.
- كوب توت أحمر.
طريقة التحضير
- نأتي بوعاء، نضيف إليه بسكويت المفروم، الزبدة، السكر، نخلط جميع المكونات جيدا.
- نأتي بصينية، نضيف إليها المزيج، نضغط عليها بلين من أجل تشكيل طبقة، ندخلها إلى الفريزر لمدة ثلث ساعة حتى يتماسك الخليط.
- نأتي بوعاء، نضيف إليه كريمة، نخفقها باستعمال الخلاط الكهربائي لمدة خمس دقائق، نضيف المكونات المتبقية، نخلطها لمدة خمس دقائق.
- نخرج الصينية من الفريزر، نسكب عليها المزيج التي قمنا بتحضيره.
- نضع الصينية بالثلاجة، لمدة 8 ساعات حتى تصبح متجانسة.
- بمجرد أن تبرد، نضع إليها التوت أو النوتيلا.
- نقطعها، ثم تقدم في طبق تقديم.
قدمنا لكم اليوم طريقة عمل تشيز كيك في المنزل بخطوات سهلة وطعم لايقاوم مع معرفة خطوات تحضيرها خطوة بخطوة، قومي بإعدادها إلى عائلتك كنوع من التجديد.
