من أكثر الوجبات المفضلة عند الكبار والصغار هي الشيش طاووق ويتم شرائه بكميات كبيرة للغاية من المحلات، لأن تستصعب الكثير من النساء تحضيره في المنزل، ومن المفترض أن الشيش طاووق يكون عبارة عن قطع من صدور الدجاج المخلية والمقطعة إلى مكعبات متساوية، كما أن يتم وضع ذلك الدجاج في تتبيلة خاصة به، مما يجعله مختلف عن طعم الفراخ العادية وتلك التتبيلة تساعد على أن يكون طعمه مميز ومختلف عن غيره.
تحضير الشيش طاووق 2024
يقوم الكثير من الأشخاص وخصوصًا الشباب بشراء الشيش طاووق من المحلات أو المطاعم في الخارج، بسبب أن قليل من الأمهات تقوم بتحضيره في المنزل، ومن المعروف أنه يكون ذات سعر مرتفع للغاية؛ لذلك يمكنكم تحضيره في المنزل بكل سهولة حتى أنه يكون آمن ونظيف، لأننا لا ندرك كيف يتم تحضيره في المطاعم والمحلات، وطريقة تحضيره تكون سهلة وبسيطة للغاية.
مكونات عمل الشيش طاووق 2024
يمكنكم بكل سهولة عمل الشيش طاووق في المنزل من خلال اتباع الطريقة التي سوف نقوم بتوفيرها لكم في السطور القادمة، ولكن نحن الآن سوف نقوم بتوفير لكم مكونات الشيش طاووق وهي:
- صدور دجاج مخلية ومقطعة إلى مكعبات متساوية.
- 2 من الطماطم كبيرة الحجم.
- كوبان عصير ليمون.
- 2 بصلات كبيرة الحجم.
- واحد فلفل أحمر حار.
- كوب زبادي.
- ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود وملعقة كبيرة من الزيت ورش الكزبرة.
- ملعقة صغيرة من البابريكا.
- يتم وضع أيضًا الملح وورق لوري.
طريقة عمل الشيش طاووق في المنزل
سوف نقوم بتوفير لكم طريقة عمل الشيش طاووق في المنزل لتسهيل الأمر عليكم، وتتمثل خطوات تلك الطريقة في التالي:
- قومي بوضع صدور الدجاج في إناء وضعي الفلفل الأحمر والبصل والطماطم في نفس الإناء ثم قومي بإحضار أسياخ الشيش وترتيب الصدور والمكونات ووضعها فوق بعضها في تلك الأسياخ.
- قومي بوضع باقي المكونات في إناء مع بعضها ثم قومي بخلطها وقومي بوضع ذلك الخليط على أسياخ الشيش.
- ثم قومي بوضعها في الفرن.
